1. Home
  2. EAT
  3. 焼き、蒸し、鍋……、こぐれさんが作った&食べた餃子3選

焼き、蒸し、鍋……、こぐれさんが作った&食べた餃子3選

こぐれひでこの「ごはん日記」

6,841

MYLOHAS編集部

餃子

餃子ってとてもおいしいですよね。ごはんのおかずにもお酒のお供にもぴったりの餃子。こぐれさんもいろんな食べ方で餃子を堪能していました! 今回は厳選した3つの餃子をご紹介します。

01.皮から作って焼き餃子に、蒸し餃子!

餃子

こぐれさんが皮から作った、具がぎゅっと詰まった餃子たち。皮を作りはじめるとき、米粉を加えたらどうだろうと思いついてできた餃子の皮の枚数、なんと35枚。焼き餃子に蒸し餃子へと大変身しました。

皮もふっくら、具もしっとり【こぐれひでこの「ごはん日記」】

02.笑顔の素敵な店主が作る、御成町の「山本餃子」

餃子

御成町の「山本餃子」 。シンプルかつ美しく見えるこちらの餃子。「おいしいなあ、ここの餃子」と、このこぐれさんの一言がすべてを語っています。餃子好きは行ってみるべし!

おいしいなあ、ここの餃子【こぐれひでこの「ごはん日記」】

03.「芦屋・壱心のスープ餃子」×野菜、きのこの餃子鍋

餃子

「芦屋・壱心のスープ餃子」を野菜やきのことともに鍋で堪能。食後に、単純に具なしのスープで煮込むべきだったのか、それとも焼いた方が良かったのだろうか、と悩むこぐれさんでした。

「芦屋・壱心のスープ餃子」を鍋に入れてみることに【こぐれひでこの「ごはん日記」】

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

ちゃちゃっと中華料理

今夜は紹興酒を飲みたいから中華ね【こぐれひでこの「ごはん日記」】

イラストレーターこぐれひでこさんの毎日のごはん連載。2/26のごはんは?

https://www.mylohas.net/2019/03/kogurehideko190305.html

紋四郎丸の釜揚げしらす、ふっくらしていて美味しいわ〜【こぐれひでこの「ごはん日記」】

イラストレーターこぐれひでこさんの毎日のごはん連載。11/4のごはんは?

https://www.mylohas.net/2018/11/kogurehideko181111.html

    specialbunner

    Ranking

    1. 肩こりで押すべきは上より下! SNSで話題の「10秒ストレッチ」って?

    2. 栄養士・医師が選ぶ「やせる食材10選」。優秀なフルーツはどれ?

    3. 風邪の引きはじめ、医師・栄養士がすすんで食べているものは?

    4. 熱や風邪で動けない! 寝こんだときに食べるとよいもの、悪いもの

    5. 効き目が違う! 下半身が断然引き締まるトレーニングチューブ運動5つ

    6. 食中毒だけじゃない!ブドウ球菌が引き起こす感染症に注意

    7. 1日1万歩は歩き過ぎ? ウォーキングの新常識とは?

    8. シワなし収納。コートやジャケットはハンガーに掛けたまま「吊るして圧縮」

    9. 美容好きも注目! 福本敦子さんの「自分を慈しむ」暮らしのヒント3つ

    10. 100%植物性、JAS認証100%オーガニックのプロテインパウダー【プレゼント】

    1. 風邪の引きはじめ、医師・栄養士がすすんで食べているものは?

    2. 1日1万歩は歩き過ぎ? ウォーキングの新常識とは?

    3. 熱や風邪で動けない! 寝こんだときに食べるとよいもの、悪いもの

    4. 運動・食事、少しの工夫で「やせ体質」に。生活改善ダイエット

    5. 肩こりで押すべきは上より下! SNSで話題の「10秒ストレッチ」って?

    6. ストレッチで脚はどこまで開く? 180度できる人が続けていること

    7. 風邪だけじゃない「扁桃腺が腫れる原因」4つ。口臭がきつくなってない?

    8. ランニングをとことん楽しみたい方へ。雲の上を走っているような感覚、味わってみない?

    9. 効き目が違う! 下半身が断然引き締まるトレーニングチューブ運動5つ

    10. 栄養士・医師が選ぶ「やせる食材10選」。優秀なフルーツはどれ?

    1. 風邪の引きはじめ、医師・栄養士がすすんで食べているものは?

    2. 「更年期」を迎えると体や気持ちはどう変わる? 膣がにおうのは正常?

    3. 閉経後女性の乳がん予防に有効な食事とは?

    4. やせやすい体をつくる食事の3大ルール。午前中は何を食べるとベター?

    5. 風邪じゃないのに「のど」がつらい...甲状腺がんを疑うべき6大サイン

    6. 「会話がつまらない」と思われる人がしてしまいがちな雑談のNG例

    7. 疲労回復の権威が教える「疲れ」のとり方。ほぐすべきは肩より脳!

    8. 体重を確実に減らすための最適解。おすすめの運動は?

    9. 1日1万歩は歩き過ぎ? ウォーキングの新常識とは?

    10. 健康によいコーヒーの量は、1日何杯か? 研究結果から解析