【5月11日】

朝ごはん：小さな畑の隅にコスモスが、自信なさそうに咲いていた。トースト、ハム、目玉焼き、ゆでキャベツ、生juice、café au lait、ジャム。

昼ごはん：冷蔵庫は食材不足だけれど、おかひじき、ラディッシュ、きゅうり、ツナ缶。パルミジャーノ・レッジャーノをフジッリに混ぜ合わせた。おいしかったけど、量が多すぎて、残りました（これは後日いただきますよ）。それから、随分久しぶりにガスパチョを作りました。やっぱりこれはうまい！

夜ごはん：フランスの給食によく登場するというアッシ・パルマンティエ（簡単に言えば、ミートソース的な肉料理とマッシュポテトのグラタン）が食べたくなった。冷蔵庫にある食材で作れるぞ、ラッキー！ どうですか、このおいしそうな出来上がり。見た目だけじゃなく味もすごくおいしい。こんな給食だったら私、大歓迎だな。

サラダはビエトラ、スナップエンドウ、きゅうり、かぶ、白アスパラ。サラダより、アッシ・パルマンティエのほうがおいしいので、サラダに手が伸びず。明日に持ち越す。