1. Home
  2. EAT
  3. たまった卵白の使い道【こぐれひでこの「ごはん日記」】

たまった卵白の使い道【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

15,017

こぐれひでこ

21.04.17_c_ranpaku

【4月17日】

21.04.17_a_mori02

21.04.17_a_mori07

森の中に向かって散歩。鬱蒼としていてちょっと怖い。

注連縄(と言っていいのかな?)の先に「石神」(でいいのかな?)が祀られていた。そのずっと先に孟宗竹の竹林があった。たけのこが頭を出していそうだ。三浦半島の真ん中にはこんな大木の森があるんですよ。

21.04.17_a_toast

朝ごはん:生ジュース、ミルクティー、トースト、ハム、トマト、ヨーグルト(バナナ)ジャム3種。

21.04.17_b_acidcurry

21.04.17_b_gohan

昼ごはん:昨夜睡眠中(目が覚めていたのかなあ、それとも夢だった?)、サラサラのカレーが作りたいなあと思っていたので、色々なものを入れながら作りましたら、めっちゃおいしい。

鰹節と昆布のだし汁、ターメリック、カレー粉、クミンシードなどとカレーのルウを少し、ウスターソース……ああ、ぐちゃぐちゃいっぱい入れちゃったのでなんだかわからなくなったけれど、ともかくおいしい。ゆでキャベツとごはん。

21.04.17_c_ranpaku

21.04.17_c_roll

21.04.17_c_applepie

夜ごはん:冷凍室に卵白がたくさんたまっている。それをなんとかできないか……で、作ったのがチーズ焼き卵白。できあがったらゆでたスティックセニョールをおいて、パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりかける。あなたの家にも卵白、たまっていませんか? これいい方法ですよ。

ロールキャベツ(中身は豚肉、コンビーフ、人参、玉ねぎ)のトマトソース煮(仕上げに生クリーム)。うむ、こっくりしていてうまい。葉山「BleDore」のアップルパイを1/2。

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

>>おいしいもの情報も満載! インスタグラムはこちら

絶品食感のとりこに。ノンフライヤーで作る「豆腐フライ」

ベジタリアンレストランの絶品メニューを、ノンフライヤーで再現!栄養酵母をコーティングし揚げた豆腐は、外はサクサク、中はプリッ。一度食べたらクセになる...

https://www.mylohas.net/2021/04/tofu_fried.html

トーストに合う、おいしい目玉焼きの作り方。あの調味料をたっぷり入れてみて!

目玉焼きを焼くときに、ある調味料をたっぷり入れると、トーストにぴったりのおいしさに。一度は試してみてほしい簡単レシピです。

https://www.mylohas.net/2021/01/lh_egg.html

    Ranking

    1. 一度クサくしてしまった服を、劇的に復活させる方法。洗濯王子が教えます!

    2. 泣けない時、心の中で何が起きている? ストレスの根源は?

    3. 刺身と焼き魚、胃にやさしいのはどっち?

    4. 納豆マニアが厳選。スーパーで買えるおいしい納豆12選

    5. ダイエットの勘違い。ぽっこりお腹は体重を減らしても解消されません!

    6. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    7. 朝晩2回の体重チェックでわかる! 痩せやすい体、痩せにくい体

    8. 自分の鼻では気づけない! 確実に「自分のニオイ」を確認する方法

    9. 足裏を鍛えるといいことずくめ。1日10分の簡単エクササイズ

    10. 週1回、16時間でOK。プチ断食をより効果的にする方法

    1. 一度クサくしてしまった服を、劇的に復活させる方法。洗濯王子が教えます!

    2. 我慢しなくていい...。泣きたいときに泣いた方がいい理由

    3. 刺身と焼き魚、胃にやさしいのはどっち?

    4. 納豆マニアが厳選。スーパーで買えるおいしい納豆12選

    5. ダイエットの勘違い。ぽっこりお腹は体重を減らしても解消されません!

    6. 自分の鼻では気づけない! 確実に「自分のニオイ」を確認する方法

    7. 朝晩2回の体重チェックでわかる! 痩せやすい体、痩せにくい体

    8. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    9. 足裏を鍛えるといいことずくめ。1日10分の簡単エクササイズ

    10. 【診断テスト】あなたは何歳? 精神年齢をチェック

    1. 一度クサくしてしまった服を、劇的に復活させる方法。洗濯王子が教えます!

    2. 泣けない時、心の中で何が起きている? ストレスの根源は?

    3. 刺身と焼き魚、胃にやさしいのはどっち?

    4. ダイエットの勘違い。ぽっこりお腹は体重を減らしても解消されません!

    5. 納豆マニアが厳選。スーパーで買えるおいしい納豆12選

    6. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    7. 足裏を鍛えるといいことずくめ。1日10分の簡単エクササイズ

    8. 自分の鼻では気づけない! 確実に「自分のニオイ」を確認する方法

    9. 朝晩2回の体重チェックでわかる! 痩せやすい体、痩せにくい体

    10. 週1回、16時間でOK。プチ断食をより効果的にする方法

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎月1日と15日に更新!

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら