餃子ですが、焼きません【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【2月6日】

朝ごはん：トースト、ロースハム、玉子焼き、トマト、フリゼレタス、バナナジュース、ミルクティー、金柑ジャム。今日もまたいいお天気。しかも朝から暖かい。

昼ごはん：ラーメンとお弁当とどっちがいい？ と尋ねたら｢お弁当｣との返事。玉子焼き、里芋煮。ごぼうと椎茸のきんぴら、きゅうり（金山寺味噌）、ごはん（塩昆布）、さわらの味噌漬け（焼いていたことを忘れていて、撮影に加わっていません）、かぶの味噌汁。

白桃（缶詰）とラ・フランスのコンポート（TORU作）。

夜ごはん：里芋煮と鍋料理の準備。

今夜も｢ぎょうざの丸岡｣の餃子です。餃子ですが、焼きません。今日は餃子鍋をしてみます。餃子は20個、野菜はなめこ、にら、白菜、春菊、椎茸、パクチー、ねぎ。うまい！ かなりうまい！ 焼き餃子よりうまいかも（私の焼き方が下手だからかな？）。おつゆがおいしいので、明朝、ここに豆腐を入れて食べてみよう。きっとおいしいはず。

金柑のコンポートとバニラアイス。TORU君の｢いのしし肉の赤ワイン煮｣はほぼ完成。味見したら本格的！