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餃子ですが、焼きません【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

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【2月6日】

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朝ごはん:トースト、ロースハム、玉子焼き、トマト、フリゼレタス、バナナジュース、ミルクティー、金柑ジャム。今日もまたいいお天気。しかも朝から暖かい。

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昼ごはん:ラーメンとお弁当とどっちがいい? と尋ねたら「お弁当」との返事。玉子焼き、里芋煮。ごぼうと椎茸のきんぴら、きゅうり(金山寺味噌)、ごはん(塩昆布)、さわらの味噌漬け(焼いていたことを忘れていて、撮影に加わっていません)、かぶの味噌汁。

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白桃(缶詰)とラ・フランスのコンポート(TORU作)。

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夜ごはん:里芋煮と鍋料理の準備。

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今夜も「ぎょうざの丸岡」の餃子です。餃子ですが、焼きません。今日は餃子鍋をしてみます。餃子は20個、野菜はなめこ、にら、白菜、春菊、椎茸、パクチー、ねぎ。うまい! かなりうまい! 焼き餃子よりうまいかも(私の焼き方が下手だからかな?)。おつゆがおいしいので、明朝、ここに豆腐を入れて食べてみよう。きっとおいしいはず。

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金柑のコンポートとバニラアイス。TORU君の「いのしし肉の赤ワイン煮」はほぼ完成。味見したら本格的!

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