1. Home
  2. EAT
  3. 鮮魚店で「シイラ」という魚が…【こぐれひでこの「ごはん日記」】

鮮魚店で「シイラ」という魚が…【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

4,502

こぐれひでこ

20.10.18_a_shiira

【10月18日】

朝ごはん:珠洲わかめごはん、なすとねぎの味噌汁、ほうれん草のおひたし、生卵、漬け物(キムチ、たけのこ、きゅうり)。昨日O嬢からいただいた最中も食べる(おいしい)。

20.10.18_a_tamago

冷蔵庫内がカラカラなので、買い物ドライブに出かける。坂の途中で冠雪した富士山が見えた。これからの寒い季節には富士山が見える。これ、冬の一番うれしいことかも。

20.10.18_a_gujisan

鮮魚店で「シイラ」という魚が(結構大きい)1匹100円で売られていた。しかもこんな姿で。

20.10.18_a_shiira

昼ごはん:「蕎麦 桶や」でおから煮、さつま揚げ、ざるそば、あんみつ(TORU君のあんみつを分けてもらう)。

20.10.18_b_okara

20.10.18_b_zarusoba

20.10.18_b_anmitsu

桶やの裏手にある店で「Pres de la mer」というぬいぐるみ展をやっているというので、出かけたら、可愛い、可愛い。ぬいぐるみには鉄の粒などを詰めてあるそうで、ずっしりと重たいの。作者のお名前を聞かずに帰ってきてしまった。

20.10.18_b_nugurumi01

夜ごはん:いただき物の魚類のうち、かつおをタタキに(玉ねぎ、あさつき、ぽん酢醤油)、小さなあおいりか。あおりいかがは鮮魚店で購入。3杯で500円のうち1杯を刺身に、ゲソは青紫蘇とセロリの葉っぱと天ぷらに。きゅうりのせん切りとセロリと青紫蘇と豆腐と揚げごぼうのサラダ。もろきゅう、小さなおにぎり、柿。今日は思いがけずの晴天がうれしかったなあ。

20.10.18_c_tataki

20.10.18_c_sashimi_tempura

20.10.18_c_gobou

20.10.18_c_moro

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

>>食べもので元気になる

見た目は大事。いつものごはんを「プロ並み」にする盛り付けのコツ

食欲をそそるほどおいしそうな料理を作りたいと思ったとき、まずは「盛り付け」にひと工夫してみませんか? 今日から簡単にできる盛り付けのポイントを、管理...

https://www.mylohas.net/2020/09/dish-up.html

電子レンジで作る保存食。おいしさを閉じ込めた「ローストトマト」

旨味がギュッと凝縮されたトマトをおいしく食べるためのレシピ。時間がなくても大丈夫! 電子レンジを使うと、家で簡単に本格的なローストトマトを作ることが...

https://www.mylohas.net/2020/09/roast-tomatoes-in-the-microwave.html

    specialbanner

    Ranking

    1. ずっと続くクリスマス・ストーリー。「私だけの特別な物語」をつくろう

    2. 毎日がもっと楽しくなる。脱・顔のかゆみで、心と肌に上向きスパイラル

    3. 体ぽかぽか「野菜10種のミネストローネ」。食物繊維たっぷりでデトックスにも

    4. 下半身強化HIITで代謝アップ&脂肪燃焼。すぐつまづいてしまう人にも

    5. 食後の血糖値を上げにくい「ロカボ」。摂っていい糖質は1食あたりどのくらい?

    6. 「良質なタンパク質」って? タンパク質を効果的に摂るには

    7. ダイエットより効果的。ヘルシーで気持ちのいい体を保つ5つのポイント

    8. 正体不明のモヤモヤ・イライラに惑わされない「4つのステップ」

    9. ネガティブな気持ちも一緒に連れて生きよう/モデル・野沢和香[後編]

    10. ルールはたった2つ。医師考案の「夜はちみつ」で痩せる理由

    1. ずっと続くクリスマス・ストーリー。「私だけの特別な物語」をつくろう

    2. 毎日がもっと楽しくなる。脱・顔のかゆみで、心と肌に上向きスパイラル

    3. 食後の血糖値を上げにくい「ロカボ」。摂っていい糖質は1食あたりどのくらい?

    4. 「良質なタンパク質」って? タンパク質を効果的に摂るには

    5. 下半身強化HIITで代謝アップ&脂肪燃焼。すぐつまづいてしまう人にも

    6. 正体不明のモヤモヤ・イライラに惑わされない「4つのステップ」

    7. 体ぽかぽか「野菜10種のミネストローネ」。食物繊維たっぷりでデトックスにも

    8. 2020年11月23日〜今週の運勢 【LUAの12星座占い】

    9. 自分を褒めることを習慣にしたら、人生が変わった/モデル・野沢和香[前編]

    10. 更年期の不調に「個人差」があるのはなぜ? 日によって症状も程度も違うのは?

    1. ずっと続くクリスマス・ストーリー。「私だけの特別な物語」をつくろう

    2. 毎日がもっと楽しくなる。脱・顔のかゆみで、心と肌に上向きスパイラル

    3. ボウルから一滴もこぼさない液体の注ぎ方。キッチンをきれいに保つ裏技

    4. 最高のパートナーってどんな人? 人生を愛で満たす人間関係のルール

    5. 汚部屋と心はつながっている。心のガラクタを片づける秘訣とは

    6. ボーンブロスって? 免疫専門医が毎日飲んでいる「腸を強くするスープ」

    7. 食後の血糖値を上げにくい「ロカボ」。摂っていい糖質は1食あたりどのくらい?

    8. 「良質なタンパク質」って? タンパク質を効果的に摂るには

    9. 脂肪燃焼効果が続き、むくみにも効果的なHIIT。体がぽかぽかあったまる

    10. 美容好きも注目! 福本敦子さんの「自分を慈しむ」暮らしのヒント3つ

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎週月曜日更新中!

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら