【7月28日】朝ごはん：生ジュース、めかぶ、豆腐（ねぎと生姜と花かつお）、卵焼き（市販）、ごはん、海苔、ハマグリの味噌汁、ヨーグルト。

昼ごはん：冷凍してあった餃子で水餃子。チンタン、白菜、ねぎ、えりんぎ。暑いね。暑い！

夜ごはん：今夜はTORUシェフが「メキシカン・ディナー」を催しました。代官山「LA CASITA（ラカシータ）」の渡辺庸生さんの著書が教科書。

コロナビール。メキシカンライスは米を揚げて具を入れて煮てから、低温のオーブンで90分。おいしい、それはそれはおいしいトマト味のメキシカンライス。渡辺さんに食べてもらいたい！　

サルサ・メヒカーナはトマト、青唐辛子、玉ねぎ、ピーマン、少量のニンニク。

トルティージャに包むのは、焼いた牛肉と鶏肉とエビとサルサ。これもまた渡辺さんに食べてもらいたい。バニラアイスを食べて、メキシカン・ナイトは終わりです。