1. Home
  2. EAT
  3. 「メキシカン・ディナー」を催しました【こぐれひでこの「ごはん日記」】

「メキシカン・ディナー」を催しました【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

7,002

こぐれひでこ

トルティージャ

朝ごはん

【7月28日】朝ごはん:生ジュース、めかぶ、豆腐(ねぎと生姜と花かつお)、卵焼き(市販)、ごはん、海苔、ハマグリの味噌汁、ヨーグルト。

水餃子

昼ごはん:冷凍してあった餃子で水餃子。チンタン、白菜、ねぎ、えりんぎ。暑いね。暑い!

コロナビール

メキシカンライス

夜ごはん:今夜はTORUシェフが「メキシカン・ディナー」を催しました。代官山「LA CASITA(ラカシータ)」の渡辺庸生さんの著書が教科書。

コロナビール。メキシカンライスは米を揚げて具を入れて煮てから、低温のオーブンで90分。おいしい、それはそれはおいしいトマト味のメキシカンライス。渡辺さんに食べてもらいたい!

サルサ・メヒカーナ

サルサ・メヒカーナはトマト、青唐辛子、玉ねぎ、ピーマン、少量のニンニク。

トルティージャ

トルティージャに包むのは、焼いた牛肉と鶏肉とエビとサルサ。これもまた渡辺さんに食べてもらいたい。バニラアイスを食べて、メキシカン・ナイトは終わりです。

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

10分以下で作れる高タンパク食。サバの水煮缶とグラノーラを使ったサラダ

10分以下で作れて高タンパク。サバの水煮缶とグラノーラのサラダのレシピをご紹介。サバ缶でDHAを、手軽なグラノーラでタンパク質を気軽に摂取できますよ...

https://www.mylohas.net/2019/06/192728recipe.html

市販ソースで簡単に。低カロリーなメキシカン風シュリンプのレシピ

おいしそうだけど難しそうなガーリックシュリンプ。市販のサルサソースで簡単にできるレシピをご紹介。

https://www.mylohas.net/2018/09/174349shrimp.html

    specialbanner

    Ranking

    1. マスクでもくずれない、荒れない、心地いい! 簡単スキンケア&メイク術

    2. カチコチ肩こりがじんわりほぐれる。家でできる簡単「肩甲骨ほぐし」

    3. 運に頼るよりもはるかに効果的! 「理想の自分」に近づく3つの習慣

    4. ルールはたった2つ。医師考案の「夜はちみつ」で痩せる理由

    5. 「朝型・夜型」は遺伝子で決まるって本当? ぐっすり眠るための6つの秘策

    6. 脂肪燃焼効果は抜群! 全身を一気に鍛えるHIITトレーニング

    7. これからは「人を許せない」気持ちが増幅していく/脳科学者・中野信子さん

    8. 疲れやむくみ、不眠の悩みをリセット! 簡単セルフケアで不調知らずの体に

    9. ストレス過多ないまこそ、メンタルケアとして実践したいこととは?

    10. 皮膚科医の「メンタルに効く」3品。とにかく香りが好きなオイルって?

    1. マスクでもくずれない、荒れない、心地いい! 簡単スキンケア&メイク術

    2. 運に頼るよりもはるかに効果的! 「理想の自分」に近づく3つの習慣

    3. 脂肪燃焼効果は抜群! 全身を一気に鍛えるHIITトレーニング

    4. 「マニキュア」の色選びのコツ。爪の大きさや形ごとに似合うカラーは?

    5. ルールはたった2つ。医師考案の「夜はちみつ」で痩せる理由

    6. 家トレで腰まわりのぜい肉を消す。プランクからの骨盤ひねり

    7. ミニトマトは常備すべき食品。栄養価以外にもうれしいメリットがたくさん

    8. カチコチ肩こりがじんわりほぐれる。家でできる簡単「肩甲骨ほぐし」

    9. 2万人をやせさせた「神」流。我慢しないダイエットで超順調にやせるワケ

    10. いま注目の「電解水」。手・マスクの除菌、掃除や野菜の洗浄にも使えます!

    1. マスクでもくずれない、荒れない、心地いい! 簡単スキンケア&メイク術

    2. ダイエットの神が1000%やせられるという、5つのメニューとは?

    3. これからは「人を許せない」気持ちが増幅していく/脳科学者・中野信子さん

    4. 家トレで腰まわりのぜい肉を消す。プランクからの骨盤ひねり

    5. 「ぽっこりお腹」撃退トレーニング。腰痛、便秘にも効果的!

    6. 2万人をやせさせた「神」流。我慢しないダイエットで超順調にやせるワケ

    7. 保存食品がなくても焦らないで。今でもスーパーで買える優秀食材5つ

    8. ルールはたった2つ。医師考案の「夜はちみつ」で痩せる理由

    9. 1か月後には違う自分になろう。「自分を変えてくれる」4冊

    10. 虫歯になりやすいのはどんな人? 歯垢がちゃんと取れる歯磨きのやり方

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎週月曜日更新中!

    マーキュリー占星術

    毎月25日に更新中

    キャメレオン竹田の占い

    今年の運勢を公開中

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら

    Prevention