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15種類の料理が並ぶひと皿目。花火みたいだ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

コース料理

朝ごはん

【3月30日】朝ごはん:生ジュース、温泉卵、黄色のパプリカムース、ミルクティー、ヨーグルト、ハム、パン、カリフラワー、アンディーブ、トマト。

昼ごはん

昼ごはん:サラダ(赤ピーマン、トマト、チコリー)、四川児菜のおひたし。筍ごはんと味噌汁(ジャガイモとネギ)

コース料理

夜ごはん:渋谷「CLUB QUATTRO」で、浜崎貴司とLOVE PSYCHEDELICOの「GACHI HAL TOUR 2019」を観た(聴いた)後、中目黒(東山)の「胡桃茶家」へ。「胡桃茶家」に伺うの、移住してから初めて。

15種類の料理が並ぶひと皿目。花火みたいだ。おいしい、おいしい。

コース料理

豚肉と白菜の旨味こっくりのスープ。グリーンアスパラガスの一本丸ごと素揚げ(旨っ!)

コース料理

ハマグリ、えび、筍など、春らしいお皿。

ちまき

あさりのちまき。これも春らしい一品ですね。おいしい、おいしい。

デザート

杏仁豆腐、やさしい味わい。

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