1. Home
  2. EAT
  3. 風邪引きさんが「日本の洋食」を望んだ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

風邪引きさんが「日本の洋食」を望んだ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

9,610

こぐれひでこ

カキフライ

朝食

【2月16日】朝ごはん:納豆、肉じゃが煮(牛肉、たまねぎ、ネギ、ジャガイモ、温泉卵)、味噌汁(春菊)。

本

昼ごはん:「きょうの料理・3月号」(12回連載の最後)で「湘南しらす」の取材に協力していただいた紋四郎丸・堀江宅に雑誌をお持ちして、恵子さん手作りの「揚げ餅」をいただいた。

おいしくて、ぽりぽり。おいしい揚げ餅で昼食は終了。あ、TORU君は相変わらずの風邪(not インフル)です。

味噌汁

夜ごはん:風邪引きさんが「日本の洋食」を望んだので、主菜はカキフライ。まずは帆立貝柱のネギ&山葵醬油と、ちくわと、あさりの味噌汁。

カキフライ

主菜のカキフライには、たっぷりのタルタルソース、キャベツの千切り、ブロッコリー、カリフラワー、トマト。

いちごを食べてからの皿洗いの時、カキフライを載せていた皿が手からスルスルと滑りぬけ、床へと落下。粉々に割れてしまった。

1990年パリのHabitatで買ってから20年間、1枚だけ残っていたこの皿(大きいの)、とっても気に入っていたのになあ。71歳最後の夜、このお皿を別れるなんて、なんかの縁か?

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

便秘や疲労の解消に期待! 簡単シナモンアップルの作り方

たった5分間煮詰めるだけで簡単にできるシナモンアップル。そのままでもとっても美味しいですが、ヨーグルトやトースト、パンケーキのトッピングにしてもとっ...

https://www.mylohas.net/2019/02/185075cinnamon_apple.html

塩ヨーグルトに漬けて焼くだけ。鶏肉とたけのこのヨーグルトグリル

塩ヨーグルトに漬けて焼くだけ。鶏肉とたけのこのヨーグルトグリルのレシピをご紹介。

https://www.mylohas.net/2019/02/184203diet_recipe.html

    specialbanner

    Ranking

    1. 毎日がもっと楽しくなる。脱・顔のかゆみで、心と肌に上向きスパイラル

    2. 美容好きも注目! 福本敦子さんの「自分を慈しむ」暮らしのヒント3つ

    3. 体幹強化&脂肪燃焼をねらって。バリエーションを加えた「プランク」

    4. 部屋着じゃダメ? 今夜からパジャマを着たくなる、これだけの理由

    5. 血液サラサラ効果に期待。レアな栄養成分「エリタデニン」を摂れる秋の味覚とは?

    6. ダイエットに「ゆで卵」がおすすめな理由

    7. 高タンパク・低脂肪な鶏むね肉を美味しく常備。プロの「しっとり冷凍」テクニック

    8. 自分にとっての幸せを見つけるシンプルな4つの習慣/精神科医 Tomyさん【後編】

    9. 幸せの分母は多いほうがいい。ミシュラン1つ星シェフの愛のレシピ

    10. こんなに「栗!」を感じるのは初めて。農家をサポートするベジターレの極みモンブラン

    1. 毎日がもっと楽しくなる。脱・顔のかゆみで、心と肌に上向きスパイラル

    2. 美容好きも注目! 福本敦子さんの「自分を慈しむ」暮らしのヒント3つ

    3. 高タンパク・低脂肪な鶏むね肉を美味しく常備。プロの「しっとり冷凍」テクニック

    4. こんなに「栗!」を感じるのは初めて。農家をサポートするベジターレの極みモンブラン

    5. 2020年10月26日〜今週の運勢 【LUAの12星座占い】

    6. 自分にとっての幸せを見つけるシンプルな4つの習慣/精神科医 Tomyさん【後編】

    7. 体幹強化&脂肪燃焼をねらって。バリエーションを加えた「プランク」

    8. ストレスに負けない「レジリエンス(折れない心)」を身につけるヒント

    9. ポジティブじゃなくたっていい。ポジティブ思考が望まない結果をもたらす場合

    10. クリーミーなスクランブルエッグを短時間で作るコツ/朝食レシピ

    1. 毎日がもっと楽しくなる。脱・顔のかゆみで、心と肌に上向きスパイラル

    2. 美容好きも注目! 福本敦子さんの「自分を慈しむ」暮らしのヒント3つ

    3. 相手の行動を変える、たったひとつのほめ言葉。信頼関係をつくる「100点のほめ方」

    4. 気持ちいい「骨盤ほぐし」で、体の歪み改善&スタイルアップ

    5. 1杯目のコーヒーのタイミングに気をつけるとその日がうまくいく/神経科学で証明

    6. あれこれやらずに、これだけ極めて。腹筋をトータルで鍛えるトレーニング

    7. 若年性乳がんになりやすいのはどんな人? きちんと知りたい「乳がん」のこと/ピンクリボン強化月間

    8. 1分間、集中。全身の筋肉フル稼働の「マウンテンクライマー」

    9. 自分にとっての幸せを見つけるシンプルな4つの習慣/精神科医 Tomyさん【後編】

    10. ストレスに負けない「レジリエンス(折れない心)」を身につけるヒント

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎週月曜日更新中!

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら