1. Home
  2. EAT
  3. 便秘や疲労の解消に期待! 簡単シナモンアップルの作り方

便秘や疲労の解消に期待! 簡単シナモンアップルの作り方

最年少スーパーフードマイスター、Lilyのノーギルティー!フード

7,510

Lily

史上最年少現役高校生スーパーフードマイスターの、Lilyこと及川凜々子です。

シナモンアップル

最近スーパーへ行き、店頭で目に入ったりんご。少し傷があるワケあり商品で、大量に安売りされていました。真っ赤で美味しそうだったのでついまとめて大量に購入……。毎日食べていたら、3日目くらいに飽きてしまいました(笑)。

そこで、少しテイストを変えてみようと思い、この寒い時期にピッタリなシナモンアップルを作ってみました。とっても美味しくできたので、みなさんにレシピをご紹介したいと思います!

ヨーグルトやトーストとご一緒に。簡単シナモンアップル

シナモンアップル

このシナモンアップル、たった5分間煮詰めるだけで簡単にできて、おすすめです。

そのままでもとっても美味しいですが、ヨーグルトやトースト、パンケーキのトッピングにしてもとっても美味しく楽しめます。

このシナモンアップルをプラスするだけで、いつものメニューが華やかになるだけではなく、女性にうれしい栄養をたっぷり摂取できるのも魅力的なポイントです!

<材料>

  • りんご 3つ
  • レモン汁 大さじ1/2
  • シナモンパウダー 小さじ1
  • ココナッツシュガー 大さじ1〜(甘さが欲しい場合は適宜増やしてください)
  • 水 大さじ1

<レシピ>

  1. りんごをお好みの大きさに切り、大きなボウルに入れます。
  2. そこにレモン汁、シナモン、ココナッツシュガーを入れてりんごをコーティングするように混ぜます。
  3. 鍋に水を入れ、そこにコーティングしたりんごを入れます。
  4. 中火で5分間、お好みの柔らかさになるまで蓋をして煮詰めたら完成です。

熱々のまま食べるのもありですし、タッパーに入れて冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存することも可能です。

このレシピのスーパーフード: りんご

リンゴ

image via Shutterstock

「りんごってスーパーフードなの?」と驚く方も多いのではないでしょうか。「1日1個のりんごは医者いらず」と言われるよう、りんごには栄養素がたっぷり詰まっているのです。

クエン酸やリンゴ酸といった、りんごの酸味のもととなっている成分には疲労解消効果が期待できます。また、 便の通りをスムーズにしてくれる水溶性食物繊維、ペクチンにより、便秘解消効果も期待できるんです。

これらの成分は皮にたっぷり含まれるので、皮ごと食べるとしっかりと栄養素を摂ることができます!

このレシピのスーパーフード: シナモン

シナモンパウダー

image via Shutterstock

ここでは、前回の連載で紹介しきれなかったシンナムアルデヒドという栄養素をご紹介したいと思います。

シンナムアルデヒドは、植物に含まれる抗菌力の強い成分であるファイトケミカルの一種で、風邪の予防や毛細血管の老化防止などの効果が期待できます。

また、 2種類あるセイロンシナモンとカシアシナモンでは、それぞれ香りが違います。スパイシーな料理にはカシアシナモンがオススメですが、このレシピのようなスイーツにはセイロンシナモンを使うと、上品な香りを感じることができます。

自分用にだけ作りたいときには電子レンジでパパッと作ることもできますし、保存しておくことも可能なので、ぜひこのシナモンアップル、作ってみてくださいね!

何にでも合う万能スイーツ、この時期にとってもオススメです!

スパイスを有効に使ってみましょう

寒い日に体を温める。生姜&シナモンが効く、ジンジャーブレッドクッキー

この時期は、どこのお店に行ってもバレンタインコーナーがありますね。みなさん何を作るか決まりましたか? 本命ギフトは決まっているとしても、意外と難しい...

https://mylohas.net/2019/02/164226gingerbreadcookies.html

フードプランナーが太鼓判を押す、ポカポカに温まる常備菜は?

フードプランナー大皿彩子さんが、「ポカポカになる」と欠かせない常備菜は? MYLOHAS編集部がいつもお世話になっている健康賢者の方々に、「体調管理...

https://mylohas.net/2019/01/181656health_ohsara_saiko.html

最年少スーパーフードマイスター、Lilyのノーギルティー!フードを読む

    specialbanner

    Ranking

    1. 最近コーヒーやチョコを欲する人は要注意。今すぐ自分に優しくして

    2. 在宅ワークの運動不足、腰痛予防におすすめ。腸腰筋のストレッチ

    3. トーストに合う、おいしい目玉焼きの作り方。あの調味料をたっぷり入れてみて!

    4. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    5. 知らなかった。「れんこん」には美容にいい成分がいっぱいだった[レシピ付き]

    6. モノもコトも、忙しいだけの毎日を変える「捨てる技術」。本当に大切な1%を見極める

    7. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    8. メイクの世界からヨガの道へ。その人が持つ「素のすこやかさ」がいちばん美しい/ヨガインストラクター つぐみさん

    9. 2021年は長所を伸ばす年にしよう。心理テストでわかる、あなたのいいところ

    10. 意外と知らない、みかんの白い筋にあるすごい栄養素

    1. トーストに合う、おいしい目玉焼きの作り方。あの調味料をたっぷり入れてみて!

    2. 最近コーヒーやチョコを欲する人は要注意。今すぐ自分に優しくして

    3. 知らなかった。「れんこん」には美容にいい成分がいっぱいだった[レシピ付き]

    4. キツイ! けど、ギリギリできる。脂肪燃焼効果が続くジャンプしないHIIT

    5. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    6. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    7. 在宅ワークの運動不足、腰痛予防におすすめ。腸腰筋のストレッチ

    8. モノもコトも、忙しいだけの毎日を変える「捨てる技術」。本当に大切な1%を見極める

    9. 2021年は長所を伸ばす年にしよう。心理テストでわかる、あなたのいいところ

    10. 2021年1月18日〜今週の運勢 【LUAの12星座占い】

    1. 2021年は長所を伸ばす年にしよう。心理テストでわかる、あなたのいいところ

    2. トーストに合う、おいしい目玉焼きの作り方。あの調味料をたっぷり入れてみて!

    3. 最近コーヒーやチョコを欲する人は要注意。今すぐ自分に優しくして

    4. 丑年に贈る心理テスト。あなたの「牛度」は何%?

    5. 【心理テスト】2021年、あなたが大切にしたいヘルシーな「モットー」は?

    6. 知らなかった。「れんこん」には美容にいい成分がいっぱいだった[レシピ付き]

    7. キツイ! けど、ギリギリできる。脂肪燃焼効果が続くジャンプしないHIIT

    8. 週に2日控えめにするだけ。イギリスBBCも注目する「5:2ダイエット」

    9. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    10. 股関節が痛む人も安心。脚を組まずにおしりとハムストリングを伸ばす

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎週月曜日更新中!

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら