1. Home
  2. EAT
  3. カロリー半分でダイエット向き。ジンジャーココアの作り方

カロリー半分でダイエット向き。ジンジャーココアの作り方

最年少スーパーフードマイスター、Lilyのノーギルティー!フード

5,787

Lily

史上最年少現役高校生スーパーフードマイスターの、Lilyこと及川凜々子です。

ココアを持つ女性

この時期、街が徐々にバレンタインに染まってきていますね。そんなお店を見ているとチョコレートの誘惑に負けそうになる! それに加えてこの寒さで、ココアのあの何とも言えないおいしさが恋しい!

そこで、市販のココアパウダーは使わずに、すべて自然由来のものでココアを作ってみました。今回は、ダイエット中でも安心して飲むことのできる、ヘルシーココアのレシピをご紹介します。

ジンジャーココア

ココア

温かい牛乳に溶かすだけでおいしくできるココア。ただ、市販のココアパウダーには、砂糖や乳成分、そして溶けやすくするための添加物が入っていて、実はココアの成分は、ほんの少しだけしか入っていないのです。 自然とカロリーも高くなってしまいます。

しかし! このレシピでは、乳成分や砂糖などが一切入っていない「純ココア」などの、自然の材料のみを使うため、カロリーは約1/2に。そして、カルシウムや食物繊維といった、カラダによい栄養素もたっぷりで、牛乳アレルギーの方でも味わうことができます。

<材料>1人分

  • 無調整豆乳 250mL
  • 純ココアパウダー 大さじ1
  • バニラエッセンス 数滴
  • はちみつ 大さじ1/2〜1
  • しょうがパウダー 小さじ1
  • シナモンパウダー 小さじ1/2

<レシピ>

  1. 無調整豆乳を電子レンジで約1分半温める。
  2. ココアパウダー、バニラエッセンス、はちみつ、しょうがパウダーを入れてよくかき混ぜる。ご家庭にミキサーがある場合はミキサーを使用すると、なめらかなココアが簡単にできるのでおすすめです。
  3. カカオパウダーやシナモンパウダー、フォームミルクなどをお好みの量トッピングして完成です。

このレシピのスーパーフード: ココア

ココア

image via Shutterstock

ココアとは、カカオの豆を炒って皮などを除き、すりつぶしたものからカカオバターを除いて粉にしたもの。カカオは、ブルーベリーの約40倍もの抗酸化作用が確認されています。

カカオパウダーはとても万能で、スムージーやチョコレートクッキー、チョコレートやブラウニーなど、どんな料理にも変身させることができます。生活に取り入れやすいのもうれしいポイントですね。

このレシピのスーパーフード: しょうが

しょうが

image via Shutterstock

しょうがパウダーは、生のしょうがを乾燥させてパウダー状にしたものであり、生のしょうがには含まれない「ショウガオール」という成分を含みます。このショウガオールが血管の拡張をサポートし、血行がよくなります。こうして、冷えにくくカロリーを消費しやすい体になるのです。

一方で、生のしょうがに含まれるジンゲロールには抗炎症作用や胃腸のはたらきをサポートするはたらきもあります。生のしょうがとしょうがパウダーの両方をとることで、しょうがの効能を存分に感じることができるでしょう。

カロリー高そう……と、今まで躊躇していたココアでも、これなら毎日飲んでも安心ですね。スーパーフードが詰まったとっておきのレシピです。バレンタインシーズンに、ぜひ作ってみてくださいね!

「最年少スーパーフードマイスター、Lilyのノーギルティー!フード」をもっと読む

体を温める!

代謝アップの秘策! 今すぐできる冷え改善テクで、体温1度アップを目指す

代謝が悪い人は、体も冷えている。内科医・石原新菜先生の「冷えと代謝」についての連載、第3回は、いよいよ実践編です。 どれも簡単で今すぐできるものばか...

https://mylohas.net/2018/12/180306coldsensitivity.html

ダイエット&美肌に、朝1杯の「レモン白湯」がおすすめな理由

白湯にレモンをプラスした「レモン白湯」の魅力とは? 簡単レシピと一緒に、意外な健康効果をご紹介します。飲むベストタイミングも要チェック。

https://mylohas.net/2018/12/181199diet_lemon.html

    specialbanner

    Ranking

    1. マスクでもくずれない、荒れない、心地いい! 簡単スキンケア&メイク術

    2. その効果、まるで美容液級! 進化した高機能UV4選

    3. ルールはたった2つ。医師考案の「夜はちみつ」で痩せる理由

    4. カチコチ肩こりがじんわりほぐれる。家でできる簡単「肩甲骨ほぐし」

    5. 脂肪燃焼効果は抜群! 全身を一気に鍛えるHIITトレーニング

    6. 2020年5月25日〜今週の運勢 【LUAの12星座占い】

    7. 疲れやむくみ、不眠の悩みをリセット! 簡単セルフケアで不調知らずの体に

    8. これからは「人を許せない」気持ちが増幅していく/脳科学者・中野信子さん

    9. 『月曜断食』効果が出やすい人は? 平行してやるといいこととは?

    10. 疲れてる人注目。美容家・小林ひろ美さんが愛飲しているお酢って?

    1. マスクでもくずれない、荒れない、心地いい! 簡単スキンケア&メイク術

    2. 脂肪燃焼効果は抜群! 全身を一気に鍛えるHIITトレーニング

    3. 運に頼るよりもはるかに効果的! 「理想の自分」に近づく3つの習慣

    4. 「マニキュア」の色選びのコツ。爪の大きさや形ごとに似合うカラーは?

    5. ルールはたった2つ。医師考案の「夜はちみつ」で痩せる理由

    6. カチコチ肩こりがじんわりほぐれる。家でできる簡単「肩甲骨ほぐし」

    7. 家トレで腰まわりのぜい肉を消す。プランクからの骨盤ひねり

    8. 朝5時〜深夜24時まで選べるレッスンは100種類以上。自宅でヨガや体幹トレーニング!

    9. 皮膚科医の「メンタルに効く」3品。とにかく香りが好きなオイルって?

    10. ミニトマトは常備すべき食品。栄養価以外にもうれしいメリットがたくさん

    1. マスクでもくずれない、荒れない、心地いい! 簡単スキンケア&メイク術

    2. ダイエットの神が1000%やせられるという、5つのメニューとは?

    3. 家トレで腰まわりのぜい肉を消す。プランクからの骨盤ひねり

    4. 「ぽっこりお腹」撃退トレーニング。腰痛、便秘にも効果的!

    5. 2万人をやせさせた「神」流。我慢しないダイエットで超順調にやせるワケ

    6. これからは「人を許せない」気持ちが増幅していく/脳科学者・中野信子さん

    7. 保存食品がなくても焦らないで。今でもスーパーで買える優秀食材5つ

    8. ルールはたった2つ。医師考案の「夜はちみつ」で痩せる理由

    9. 1か月後には違う自分になろう。「自分を変えてくれる」4冊

    10. 虫歯になりやすいのはどんな人? 歯垢がちゃんと取れる歯磨きのやり方

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎週月曜日更新中!

    マーキュリー占星術

    毎月25日に更新中

    キャメレオン竹田の占い

    今年の運勢を公開中

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら