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鶏肉、豚肉、サバ、カツオでメンタル改善。「アミノ酸セラピー」を取り入れよう

30日間のストレス解消メソッド

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今年のストレスを総ざらい。疲れがたまる12月は、サイエンスライターの鈴木祐さんによる著書『超ストレス解消法 イライラが一瞬で消える100の科学的メソッド』より、すぐに実践できるストレス対策を毎日1つずつご紹介します。

メンタルの改善にアミノ酸が効果的、という研究があります。実験によると、1日にリジンとアルギニンを2.5gずつのんだグループは、11%も不安感が改善したという結果が。

リジンとアルギニンは、肉類、魚介に多く含まれ、鶏肉、豚肉、サバ、カツオなどは非常に優秀な食材。それぞれ毎日100~200g程度、摂取しましょう。

>>30日間のストレス解消メソッドを読む

超ストレス解消法 イライラが一瞬で消える100の科学的メソッド』(鉄人社刊)

syosekidayo

年5000本の科学論文を読むという著者の鈴木祐さん(サイエンスライター)が実践した「本当に効くストレス対策100個」が紹介された一冊。いずれのテクニックもハーバードやスタンフォードなどの一流研究機関が実証したものばかり。ストレス対策の「超基本」から効き目長持ち「三種の神器」、最速でイライラが激減する18の「超時短」メンタルトリックなど、今日から使えるテクニックが満載です。

image via Shutterstock

ストレスと上手に付き合う方法

自閉症、うつ病、強迫性障害などに効くといわれるGAPSダイエット。本当に効果はある?

医学博士が提唱しているGAPSダイエット。飛びつく前に、この食事療法について知っておきたいことをご紹介します。

https://www.mylohas.net/2018/11/179660gaps.html

冷蔵で約2週間、保存OK。オイルまでおいしい自家製ツナの作り方

暑い時期、注目したいのが保存食として作り置きできる手づくりのツナ。自家製ツナの作り方をご紹介します。

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島田ゆかり

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