1. Home
  2. EAT
  3. 寒い季節は、野菜たっぷりの鍋に限る! 手軽に栄養満点の鍋を食べるには?

寒い季節は、野菜たっぷりの鍋に限る! 手軽に栄養満点の鍋を食べるには?

3,790

知恵子

鍋のイラスト

image via Shutterstock

年末年始の忙しい時期は、食材の買い物をする暇もないくらい目まぐるしいことも。それでも、ストレスフルな日々を乗り切るための栄養はたっぷり摂りたい……。

そんなときまず思いつくのは、やっぱり調理が簡単なお鍋。さらに、自宅でもお店のようなおしゃれ鍋ができたらいいと思いませんか?

栄養たっぷりの鍋セットを宅配サービスで

そこで便利なのが、宅配サービスです。安心安全でおいしい食材の宅配を提供するOisixの冬の鍋セットなら、寒い冬に負けないようなスーパーフードや野菜の栄養がたっぷり摂れます。

和テイストの定番鍋はもちろん、洋風やエスニック、意外な食材の組み合わせなど、趣向を凝らした味付けの鍋セットが15種類もラインナップしています。

どれも鍋に合わせる野菜やスープ、調味料はもちろん、シメの麺やごはんまですべてセットになっているので、この日は食材のことは考えなくてOK。

とくに気になる3つのお鍋をご紹介します。

チーズフォンデュのような、アンチエイジング鍋

生ハム入り!アボカドのクリーミーチーズ鍋

生ハム入り!アボカドのクリーミーチーズ鍋 5,378円(税込)

「生ハム入り!アボカドのクリーミーチーズ鍋」は、チーズフォンデュのような洋風鍋。注目食材は、美容や健康にうれしいアボカドとケール。

「森のバター」とも呼ばれるアボカドは、悪玉コレステロール(LDL)を減らすはたらきのある不飽和脂肪酸がたっぷり。また、抗酸化ビタミンやミネラルも豊富で、煮込むとほっくりトロトロの食感になります。

ケールは、通称「野菜の王様」。こちらも不飽和必須脂肪酸を含み、カロテノイドとフラボノイドといった抗酸化成分も含まれています

厚切りベーコンやイタリア産プロシュートもプラス。生ハムはしゃぶしゃぶ感覚でいただきます。たくさんの野菜の旨みがたっぷりと溶け込んで、クリーミーながらもさっぱりいただけるのが特徴。全粒パン付きです。

ダイエットの味方にもなる、フムスのような鍋

職人手仕込ソーセージ入り モロッコ風まろやかフムス鍋

職人手仕込ソーセージ入り モロッコ風まろやかフムス鍋 5,918円(税込)

「職人手仕込ソーセージ入り モロッコ風まろやかフムス鍋」は、アメリカやオーストラリアのセレブやモデルに愛される中東料理・ひよこ豆のディップ「フムス」をアレンジした鍋。

ひよこ豆は、良質な植物性タンパク質と食物繊維やミネラルが豊富。ダイエットにも役立つ豊富な栄養素が含まれています。またイソフラボンも含まれているから、女性の味方と言えそう。

また、キャベツやかぼちゃ、トマトなどの彩り野菜もたっぷり。

香りはスパイシーだけど、辛味はないので子どもでも食べやすい味つけ。ゆでたペンネを残ったスープに加えて、レモンを搾れば、さらにエスニックなシメになります。発色剤不使用のボリュームたっぷりな2種ソーセージ入りで、お腹も満たされますね。

いろんな風味を楽しめる、豚とにんにくのオリーブ鍋

カラフル野菜と館ヶ森高原豚の満腹にんにくオリーブ鍋

カラフル野菜と館ヶ森高原豚の満腹にんにくオリーブ鍋 4,838円(税込)

「カラフル野菜と館ヶ森高原豚の満腹にんにくオリーブ鍋」は、疲労回復や滋養強壮作用のあるにんにくが入った、元気が出そうな洋風スープ鍋。

主役となる館ヶ森高原豚は、Oisix殿堂入り商品。お肉の旨味とコクに酔いしれてみてください。隠し味のアンチョビが野菜とマッチして、驚くほど野菜ももりもり食べられますよ。

また、フレッシュバジルを加えたら、より爽やかな風味に。さらに添付のオリーブオイルをまわしかければ、フルーティーな風味も楽しめます。

オリーブオイルは必須脂肪酸や抗酸化物質が含まれているから、積極的にいただきたいもの。シメはイタリアの平たいパスタ、タリアテッレで。チーズを加えると、より一層おいしくなるとか。こちらは、単品購入が可能です。

このほかにもさまざまなテイストのお鍋セットがそろっているので、毎日食べても飽きません。野菜も豊富で栄養たっぷりのあったかお鍋をいただけば、寒い冬も元気に楽しく過ごせそうです。

生ハム入り!アボカドのクリーミーチーズ鍋

  • 販売期間:11/28(水)13:00~1/9(水)12:59
  • 価格:5,378円(税込)

職人手仕込ソーセージ入りモロッコ風まろやかフムス鍋

  • 販売期間:11/28(水)13:00~1/9(水)12:59
  • 価格:5,918円(税込)

カラフル野菜と館ヶ森高原豚の満腹にんにくオリーブ鍋

  • 販売期間:販売中~1/9(水)12:59
  • 価格:4,838円(税込)

※すべて3~4人前

もっと野菜を食べたい!

冷えた体がポカポカに! 生姜を使ったクリーミーパンプキンスープ

身体の芯から温まるパンプキンスープ。こちらのレシピでは、今が旬の野菜のパワーがギュッと詰まっており、生姜のピリッとした辛さを残しながら、野菜の甘さも...

https://mylohas.net/2018/11/179718pumpkinsoup.html

その作り方、野菜の栄養を減らしてるかも…。管理栄養士おすすめ調理法

野菜に含まれる栄養素には、水に溶けやすい種類があることを知っていますか? 調理法によっては、その栄養分を損なってしまうことがあるのです。管理栄養士に...

https://mylohas.net/2018/11/179751diet_vegetables.html

[Oisix]

    specialbunner

    Ranking

    1. 肩こりで押すべきは上より下! SNSで話題の「10秒ストレッチ」って?

    2. 栄養士・医師が選ぶ「やせる食材10選」。優秀なフルーツはどれ?

    3. 風邪の引きはじめ、医師・栄養士がすすんで食べているものは?

    4. 熱や風邪で動けない! 寝こんだときに食べるとよいもの、悪いもの

    5. 効き目が違う! 下半身が断然引き締まるトレーニングチューブ運動5つ

    6. 食中毒だけじゃない!ブドウ球菌が引き起こす感染症に注意

    7. 1日1万歩は歩き過ぎ? ウォーキングの新常識とは?

    8. シワなし収納。コートやジャケットはハンガーに掛けたまま「吊るして圧縮」

    9. 美容好きも注目! 福本敦子さんの「自分を慈しむ」暮らしのヒント3つ

    10. 100%植物性、JAS認証100%オーガニックのプロテインパウダー【プレゼント】

    1. 風邪の引きはじめ、医師・栄養士がすすんで食べているものは?

    2. 1日1万歩は歩き過ぎ? ウォーキングの新常識とは?

    3. 熱や風邪で動けない! 寝こんだときに食べるとよいもの、悪いもの

    4. 運動・食事、少しの工夫で「やせ体質」に。生活改善ダイエット

    5. 肩こりで押すべきは上より下! SNSで話題の「10秒ストレッチ」って?

    6. ストレッチで脚はどこまで開く? 180度できる人が続けていること

    7. 風邪だけじゃない「扁桃腺が腫れる原因」4つ。口臭がきつくなってない?

    8. ランニングをとことん楽しみたい方へ。雲の上を走っているような感覚、味わってみない?

    9. 効き目が違う! 下半身が断然引き締まるトレーニングチューブ運動5つ

    10. 栄養士・医師が選ぶ「やせる食材10選」。優秀なフルーツはどれ?

    1. 風邪の引きはじめ、医師・栄養士がすすんで食べているものは?

    2. 「更年期」を迎えると体や気持ちはどう変わる? 膣がにおうのは正常?

    3. 閉経後女性の乳がん予防に有効な食事とは?

    4. やせやすい体をつくる食事の3大ルール。午前中は何を食べるとベター?

    5. 風邪じゃないのに「のど」がつらい...甲状腺がんを疑うべき6大サイン

    6. 「会話がつまらない」と思われる人がしてしまいがちな雑談のNG例

    7. 疲労回復の権威が教える「疲れ」のとり方。ほぐすべきは肩より脳!

    8. 体重を確実に減らすための最適解。おすすめの運動は?

    9. 1日1万歩は歩き過ぎ? ウォーキングの新常識とは?

    10. 健康によいコーヒーの量は、1日何杯か? 研究結果から解析