【3月7日】

BRUNCH：ベッドからカーテンを開けて外を見るとどんよりしている。起きたくないなあとグズグズ。起きてからもグズグズ。TORU君が起きてきた10時近くに食事。BRUNCHですな。

生ジュース、昨日100円で買ったカリフラワーで作ったポタージュ、パン・ド・ミ、ミニアイコ（トマト）、フリゼレタス、目玉焼き。

昼ごはん：かりんとうとおかき（ふたつとも「すかなごっそ」で販売）と日本茶。昼ごはんというよりも「おやつ」ですな。

夜ごはん：バゲット、イベリコハム（葉っぱはマーシュとセルバチコ、ソラマメも）。

昨日残しておいたプンタレッレを裂いて水につけたら、程よい分量になりました。ニンニクのみじん切りと細かく切ったアンチョビとオリーブオイルと少量の白ワインビネガーと塩を混ぜたソースをくるくる丸まったプンタレッレに絡めます（ローマ風の食べ方）。あ〜幸せ！　

もう一品は、なすとモッツァレッラとパルミジャーノとトマトソースを重ねて、オーヴンで焼いたグラタン。チーズ（ゴルゴンゾーラ、ブリー）。

デザートは（久々の）TORU君作のバスチー（小さい型で作ったので、こんなに小さい）。