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サザエのBOURGOGNEバターのおいしさには参りました【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

5,490

こぐれひでこ

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【2月17日】

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朝ごはん:暴風が吹き荒れている。74歳初日は飛ばされそうな風。昨日もらったノースフェイスの靴で74歳の第一歩を始めました。

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フレンチトースト、キャロットラぺ、グリーンサラダ(昨夜の残り)、ロースハム、人参とポテトのスープ。

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午前中、大きな桜の花束が届きました。贈ってくれたのは2cvの3人娘(緑、サリー、ともこ)です。ありがとう、ありがとう、サリーちゃんの手作り味噌が入っていた壺にさしました。味噌の滋養を吸い込んで元気に育ってくれることでしょう。

感謝、感謝! みんなとバラバラになってから36年もの日々がたったんだねえ。みんな立派になっていて嬉しいよ。

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昼ごはん:昨日の昼に作ったふぐのおかゆにソラマメとアスパラとパルミジャーノをたっぷり入れてイタリア風に。これだけじゃちょっと足りないかな? とハムときゅうりのサンドイッチ。ラ・フランスとバナナ。強風が吹き荒れている、もちろん海は大荒れ。

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強風の中を葉山町の「LE CANARI」まで歩く。フ〜〜〜飛ばされそうな強い風。

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夜ごはん:メトイカのフリット、パテ、フォワグラ・ブリュレ、サザエのBOURGOGNEバター、新わかめとマグロのサラダ、カスレ(撮影していなかった!)、バスク風チーズケーキ(お誕生日仕立て)。

19時30分、ごちそうさま。おいしい、おいしい。どれもこれもおいしかった。とくに、フォワグラ・ブリュレとサザエのBOURGOGNEバターのおいしさには参りました。

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