1. Home
  2. EAT
  3. 癖になるかも!?ピーナツバター&異色素材のサンドイッチ5選

癖になるかも!?ピーナツバター&異色素材のサンドイッチ5選

1,840

MYLOHAS編集部

shutterstock_608022068

──ライフハッカー[日本版]より転載

米国ではピーナッツバターとジャムのサンドイッチは定番ですが、同じものばかりでは舌が飽きてしまいます。新しいものを食べて、元気を出しましょう。

筆者の好物は、Jifのピーナツバターとボンヌママンのイチゴジャムですが、同じくらい美味しくて、ちょっとだけ冒険的なレシピを5つ紹介します。

  1. ピーナッツバター&ピクルス(PB&P)
  2. ピーナッツバター&ベーコン(PB&B)
  3. フラッファーナター
  4. ピーナッツバター&ポテトチップス
  5. ピーナッツバター&フルーツ

1. ピーナッツバター&ピクルス(PB&P)

shutterstock_1677024568

筆者が人生で初めて書いた記事がこのサンドイッチに関するものだったので、特別な思い入れがあります。PB&Pは、チーズと同様、好みを聞くだけで、その人の本質が見えてくるものです。

未知で異質なものを嫌うのか? 素人的な美的感覚や価値観で料理を選ぶのか?

ピーナッツバターの甘さと脂っこさと、酢のシャープな酸味ときゅうりのさわやかな食感という絶妙なバランスがわかるほど、食べ物や味に精通しているのか? このサンドイッチは、それらの疑問に答えてくれます。

とにかくおいしいです。

ホワイトブレッドではさみ、ピーナッツバターが溶けない程度に軽くトーストして、冷ましてから食べるのが筆者の好みです。

ピクルスはできるだけ酸っぱくて自己主張の強いものを選びましょう。両側にピーナッツバターを塗り、ピクルスはキッチンペーパーで水をふき取ってから挟みます。

2. ピーナッツバター&ベーコン(PB&B)

ka7yges2qnwchynrrziz

卵を使わない朝食にぴったりです。米国では現在、卵が不足している地域があると聞きましたが、ベーコン不足は聞きません。PB&Bは、香りと甘みの絶妙なコンビネーションを楽しめます。バナナやリンゴを加えてもおいしいです。

ここでは、粒が多く栄養価の高いパンがオススメ。やはり、トーストするのがいいですね。高級なピーナッツバターがあるなら、ベーコンの代わりに生ハムを使うのもおしゃれです。

3. フラッファーナター

shutterstock_1083557078

「フラッファーナター(Fluffernutter)」とは、マシュマロとピーナッツバターのサンドイッチのこと。

「おやつ」に分類されることが多いですが、デザートともいえるのではないでしょうか。おそらくニューイングランドあたりの食べ物で、筆者は子どものころに食べた記憶はありません。

大人になってこのサンドイッチを知ったとき、甘いものにさらに甘いものをかぶせるという発想に、すっかりやられてしまいました。

トーストしない柔らかいホワイトブレッドが最適です。ピーナッツバターを塗って数秒間電子レンジで温めたら、マシュマロを挟みましょう。ヌテラが合ったらそれも塗りたくってください。

4. ピーナッツバター&ポテトチップス

もはやサンドイッチを通り越して、発熱中の夢のようなもの。

ですが、おいしいことは間違いありません。塩味の釜揚げチップスとの相性が抜群ですが、スパイシーBBQやシラチャ味なども意外にマッチするから驚きです。チップスがなければ、プレッツェルでお試しを。この際、ハチミツもかけちゃってください。

たまにはそんな日があってもいいと思うのです。

5. ピーナッツバター&フルーツ

shutterstock_561648262

ジャムが合うのだから、フルーツが合わないはずがありません。何でもいいので、スライスしてピーナッツバターサンドイッチに入れてしまいましょう。

リンゴ、バナナがなくても、ベリー系や洋ナシはもちろん、ドライアプリコットなど種の大きい果物も合いますよ。全粒粉パンがベストですが、この切迫した状況ではそんなに気にする必要はありません。

以上、いろいろなピーナッツバターサンドイッチを紹介しました。

一見奇妙な組み合わせでも、やってみると美味しいことがよくあります。

筆者はいつかピーナッツバター&ベーコンにマーマイト(イギリスの発酵ペースト)を塗ってみようと思いつつ、まだ試していません。

読者の皆さんも、不思議な組み合わせがあったらぜひ教えてください。

image: Shutterstock
Claire Lower - Lifehacker US[原文
訳:堀込泰三

ひと工夫でいつもの食材をもっとおいしく!

マヨネーズもお味噌汁も。いつものごはんを「薬膳」に簡単アレンジ

作り方が難しい、材料をそろえるのが大変……といった印象のある「薬膳」。そんな薬膳への先入観を覆してくれる一冊をご紹介。スーパーで買えるいつもの食材で...

https://stg.mylohas.net/2020/12/zen-no-zen.html

そうめんや、つけだれに! ほしい健康効果別の「納豆レシピ」3つ

総コレステロールを下げると言われている「大豆レシチン」や、抗酸化作用が期待できる「大豆サポニン」、血栓症予防効果が期待できる「ナットウキナーゼ」など...

https://www.mylohas.net/2018/08/173577natto_recipe.html

ライフハッカー[日本版]

    Ranking

    1. 料理で最初に食材を切るのは間違い。「伝説の家政婦」志麻さんが教える台所ルール

    2. 花粉症対策は食事から!? かゆみに良い食材と悪い食材3つ

    3. 美容好きも注目! 福本敦子さんの「自分を慈しむ」暮らしのヒント3つ

    4. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    5. 猫背・巻き肩の改善、代謝アップに。メリットたくさん「肩甲骨のストレッチ」

    6. 「炭酸風呂」は手作りできる。効果的な入浴法は?

    7. 週1回、16時間でOK。プチ断食をより効果的にする方法

    8. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    9. これって老眼のはじまり? 目に不調を感じたら気をつけたいこと

    10. 乳製品不使用でもこっくり濃厚。クリームを使わないクリームパスタ

    1. 料理で最初に食材を切るのは間違い。「伝説の家政婦」志麻さんが教える台所ルール

    2. 花粉症対策は食事から!? かゆみに良い食材と悪い食材3つ

    3. 美容好きも注目! 福本敦子さんの「自分を慈しむ」暮らしのヒント3つ

    4. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    5. 猫背・巻き肩の改善、代謝アップに。メリットたくさん「肩甲骨のストレッチ」

    6. 乳製品不使用でもこっくり濃厚。クリームを使わないクリームパスタ

    7. すぐに真似してみたい。こぐれひでこさんのアイデアいっぱいサラダ7選

    8. 週1回、16時間でOK。プチ断食をより効果的にする方法

    9. オンラインで広がったヨガの可能性。モデル・野沢和香さんが次に挑戦したいことは

    10. 上げたいのは「免疫力」。健康を底上げする新キーワード「デカン酸」に注目

    1. 料理で最初に食材を切るのは間違い。「伝説の家政婦」志麻さんが教える台所ルール

    2. 花粉症対策は食事から!? かゆみに良い食材と悪い食材3つ

    3. 美容好きも注目! 福本敦子さんの「自分を慈しむ」暮らしのヒント3つ

    4. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    5. 歯磨きが睡眠に与える影響は? 寝る前に絶対やっていはいけないこと

    6. 調査でわかった。「男性が本当にほしいギフト」と「女性が贈りたいギフト」は一致していた

    7. 週1回、16時間でOK。プチ断食をより効果的にする方法

    8. 頭痛持ちの人が「やらないほうがいいこと」4つ。えっ、クラシック音楽も!?

    9. 猫背・巻き肩の改善、代謝アップに。メリットたくさん「肩甲骨のストレッチ」

    10. 脚も環境も喜ぶサスティナブル・スニーカー。いっぱい歩いても、なんなら走っても大丈夫

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎週月曜日更新中!

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら