【10月16日】

朝ごはん：すでに冬用の羽毛布団に替えていたのに、昨夜は寒かった。毛布をプラスしました。エビとグリンピース入りのチャーハンと味噌汁（油揚げとねぎ）。

昼ごはん：にんにくと赤唐辛子とトマトソースとパルミジャーノ・レッジャーノで「スパゲッティ・アラビアータ」。サラダはトレビスとイタリアンパセリとツナ。朝は曇天だったのに、ものすごく綺麗な青空になった。こんな日が続いてくれるとうれしいんだけど……天気予報は明日も雨。

夜ごはん：長野県佐久穂町の「ミート＆デリカやまぐち」で買った国産馬肉赤身の馬刺し。薬味は長ネギと玉ねぎ。タレは生姜、にんにくと醤油。塩とごま油。うまし！　

揚げごぼうとせん切りキャベツのサラダ。

わらびと油揚げの煮物、豚肉の味噌漬け（長野県佐久穂町のきたやつハムの商品。こちらもうまい）。

珠洲わかめをふりかけたごはん（こちらも美味）。

バニラアイス。色は地味だったが、内容は変化があって、なかなか充実していた。

それにしても今日は寒かったなあ。薪ストーブを焚いた。