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メバチマグロとマッシュルームのサラダ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

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【10月3日】

庭の西側にある長老の金木犀は葉っぱも花もこんもりと元気。新参者の金木犀も来年にはこんな風になってくれるかしら?

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朝ごはん:生ジュース、アイス・café au lait、ヨーグルト(はちみつ)、サンドイッチ(ハム&グリュイエールチーズ)、レタス、トマト。

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昼ごはん:薄切りしたステーキと玉ねぎ、フレンチマスタードを食パンに挟んだサンドイッチ、焼きなすのトマトソース和えのサラダ。あら、2食続けてサンドイッチになってしまいましたわ〜。

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夜ごはん:アスパラガスとブロッコリーとトマトとハムのカラフルサラダ。先日いただいた小笠原特産のレモンを使いました。断面もこんなに綺麗!

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メバチマグロとマッシュルームのサラダ(土台に紫玉ねぎとツナのマヨ和えがいます)。レモン・クリームパスタ(生クリームとレモンとパルミジャーノ・レッジャーノ、超シンプル。パスタはタリアテッレ)。なんだか思いがけず、今日は暑かったですねえ。

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