1. Home
  2. EAT
  3. 夜空を眺めながらいただきました【こぐれひでこの「ごはん日記」】

夜空を眺めながらいただきました【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

5,664

こぐれひでこ

20.09.28_c_okowa

【9月28日】

朝ごはん:うわ〜い。空が真っ青。秋晴れ! うれしいなあ。磯辺巻き(餅)、鶏の唐揚げ、オクラ、きゅうり、アスパラガス。

大型コインランドリーで毛布を洗おうと思っていたが、WOOL不可だという。うちの毛布はSILKなので諦めた。で、わが家の洗濯機で洗っちゃった。毛並みは悪くなったが、清潔そうにはなった。これでよし! ということに。

20.09.28_a_mochi

昼ごはん:おととい夜のアクアパッツァのブイヨンがこんな形の煮凝りになっていた。ウフ、うまそ。残りごはんを入れて簡単リゾット(雑炊か?)、パセリとパルミジャーノ・レッジャーノ。サラダはルコラと生ハムと豆腐。簡単リゾット、おいしい。

20.09.28_b_aqua

20.09.28_b_salad

20.09.28_b_plate

夜ごはん:今夜のメイン料理は9月19日読売新聞夕刊(関東地方)の「おいしい」で紹介されていた「栗と豚肉の黒米おこわ」(林亮平さん)(左下のスペースには私の連載コラム『食悦画帳』)。黒米はない、銀杏は水煮、栗は新鮮じゃないと材料に恵まれなかったけれど、おいしい、おいしい。

れんこんのきんぴら、ウルメイワシの酢炊き、あじの南蛮漬け、釜揚げしらすとキャベツときゅうりのサラダ。夜空を眺めながらいただきました。アオリイカをいただいたので、明日はまたメロンとイカのマリネを作りたいと思います。

20.09.28_c_okowa

20.09.28_c_iwashi

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

>>食べもので元気になる

代謝アップ、むくみ防止にも。鶏むね肉のソテー トマトヨーグルトソース

20分で完成する「鶏むね肉のソテー トマトヨーグルトソース」のレシピをご紹介。低脂肪で高タンパクな鶏むね肉はダイエットにもピッタリな食材です。塩分控...

https://www.mylohas.net/2020/10/chicken-recipe.html

見た目は大事。いつものごはんを「プロ並み」にする盛り付けのコツ

食欲をそそるほどおいしそうな料理を作りたいと思ったとき、まずは「盛り付け」にひと工夫してみませんか? 今日から簡単にできる盛り付けのポイントを、管理...

https://www.mylohas.net/2020/09/dish-up.html

    Ranking

    1. 「マリネ」ってこんなに簡単で美味しかった? マスターしたいレシピ3つ

    2. DEOCO.はどうやってオトナ臭をケアするのか。30代以上は真剣にシャンプーを選ぼう

    3. 人気料理家ウー・ウェンさんが指南。100gの小麦粉で作るアジアングルメ「ガーダスープ」

    4. 脂質代謝によい成分が皮の部分に。「すだち」を使ったサッパリ和食3選

    5. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    6. インテリアスタイリスト・石井佳苗さんに教わる「自分にとっての心地いい住まい」

    7. キュッとおしりを持ち上げて「美尻」を作るエクササイズ。股関節や骨盤のケアにも

    8. あなたの汗は、いい汗? 悪い汗? 汗腺を鍛えて美肌を作る

    9. 夏バテしそうと思ったら「モロヘイヤと豆腐のレモンスープ」を。簡単で、絶品で、さらにレンチン

    10. 肩こり、腰痛、全身ケアに。フォームローラーを使った筋膜リリース3選

    1. 「マリネ」ってこんなに簡単で美味しかった? マスターしたいレシピ3つ

    2. キュッとおしりを持ち上げて「美尻」を作るエクササイズ。股関節や骨盤のケアにも

    3. DEOCO.はどうやってオトナ臭をケアするのか。30代以上は真剣にシャンプーを選ぼう

    4. 人気料理家ウー・ウェンさんが指南。100gの小麦粉で作るアジアングルメ「ガーダスープ」

    5. チンだけで本格中華も。ガスを使いたくない夏におすすめ「電子レンジ料理」5選

    6. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    7. インテリアスタイリスト・石井佳苗さんに教わる「自分にとっての心地いい住まい」

    8. 人は「深く集中」するだけで幸福になれる

    9. 運命の枕はどれ? 寝る姿勢別、枕の選び方

    10. 簡単、時短、そして爽快。歯周病予防のために「ウォーターピック」を使ってみました

    1. 女性は更年期のあとが楽しいって知ってた? 「バラ色の時間」を迎えるために今やっておきたいこと

    2. 【心理テスト】秒速? 音速? あなたの立ち直りの速さはすばらしい

    3. 甘〜いスイカの見分け方。買うときに3つチェックしよう

    4. DEOCO.はどうやってオトナ臭をケアするのか。30代以上は真剣にシャンプーを選ぼう

    5. 「かけるだけ」でトマトがびっくりな美味しさに。ベーコン焼く日はやってみて

    6. どうにもならない肩こりは「菱形筋」をほぐしてみて。頭痛も解消されるかも

    7. 「マリネ」ってこんなに簡単で美味しかった? マスターしたいレシピ3つ

    8. パリ、青葉台、そして秋谷へ。夫妻の思い出がつまったインテリア/こぐれひでこさんの住まい[後編]

    9. ラク〜にお腹を引き締める。腰も痛めず効果バツグン「腹トレーニング」って?

    10. おしりのインナーマッスルを鍛えて、ヒップアップ。神経痛の予防にも

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎週月曜日更新中!

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら