1. Home
  2. EAT
  3. 近くにあったらねえ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

近くにあったらねえ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

6,271

こぐれひでこ

叙序圓

南郷公園

【2月7日】朝ごはん:友さん達が迎えに来てくれて、鎌倉にある台湾料理「叙序圓」へ連れて行ってもらった。

この店は朝6時半から開いていて朝粥が食べられるのだ。小皿料理を3品(私は、浅漬けのザーサイとよだれ鶏と干し豆腐)、ピータン入りの粥(小鉢)、ちまき……朝からしっかりバランスのとれた食事。これで950円なり。近くにあったらねえ。

帰りに南郷公園に案内してもらい、青空を眺める。この地に住んで5年が過ぎたというのに、まだまだ行ったことのない場所がいっぱい!

ガレット

昼ごはん:お腹がすいたというわけではないが、なんとなくごはんの時間だねえ……というわけで、久しぶりにガレット(TORU君が作った)。

サラダとムース

ミニトマトとオリーブとロメーヌのサラダとパプリカのムース(TORU作)を食べた。

豆腐と煮物

チャーハン

夜ごはん:ワカメの酢の物、豆腐とえのきだけの煮物、豚汁(昨夜の残り)。チャーハン(ウインナーソーセージ、卵、ねぎ)、子持ちししゃも。

チーズケーキ

葉山町の消防署近くにOPENした「HAYAMA BREAD Club」というパン屋さんで買ってきたグルテンフリーのチーズケーキ、すごくおいしい。

昔々、50年近く前のパリ、TORU君がアシスタントとして働いていた写真家ローレンス・サックマン(イギリス人)のひとり娘のAPPLEから、「TORUとHIDEKOをFacebookで発見!」という連絡が入った。

彼女の文面には書かれていなかったのだが、五味彬さん(TORU君の次にローレンスのアシスタントになった人)のFacebookに「ローレンスが1月に死去」とあり、ローレンスの死を知る。

私たちがプレゼントした浴衣は今、APPLEの娘が着ているそう。懐かしい話。ローレンスのご冥福を祈ります。

20200219_gohannikki

写真はLaurence Sackman(左) とApple(右)

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

もうじき20周年! 担当編集者が語る「こぐれひでこのごはん日記」秘話

毎日欠かさず更新される、こぐれひでこさんの「ごはん日記」。『こぐれひでこのおいしい食卓』出版に際し、歴代編集者がこぐれさんとの素敵な思い出を寄せてく...

https://www.mylohas.net/2019/12/203175book_gohannikki.html

風邪のとき「胃」にやさしい食べ物は? 野菜をつかった簡単養生スープ

風邪をひいて胃がつらいときには、動物性タンパク質を使わないスープで自己回復力を高めるのが大事。穂高養生園で働く鈴木愛さんの「不調をととのえるスープ」...

https://www.mylohas.net/2020/01/206033book_soup.html

    specialbanner

    Ranking

    1. 花粉症対策は食事から!? かゆみに良い食材と悪い食材3つ

    2. 高タンパク質で低炭水化物なおかず6選。体脂肪と体重を減らせる!

    3. 太ってきたときの炭水化物との付き合い方。お米・パン・麺はどう選ぶ?

    4. ダイエットの神降臨。やせない人がまずやるべき超簡単な方法

    5. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    6. ねじり運動が腹筋に効く! 寝ながらできるエクササイズ

    7. 運動不足解消! 自宅でおなか、おしり引き締めエクササイズ4選

    8. 腹筋をつけて、スラリとのびた脚をつくる。寝ながらピラティス

    9. 週3回以上緑茶を飲む人は、◯◯のリスクが低かった!

    10. 野菜とお肉の栄養バランスよし! ヘルシーな自炊おかず6選

    1. 花粉症対策は食事から!? かゆみに良い食材と悪い食材3つ

    2. ダイエット中でもお腹が空きにくい「高タンパク質低炭水化物」おかず5選

    3. 意外と知らないリップメイク術。3つのコツで簡単攻略!

    4. ダイエットの神降臨。やせない人がまずやるべき超簡単な方法

    5. 【クイズ】やせやすい体をつくるなら。腹筋とスクワットどっちがいいの?

    6. 高タンパク質で低炭水化物なおかず6選。体脂肪と体重を減らせる!

    7. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    8. 「オメガ3系脂肪酸」は青魚だけじゃない!意外な●●で摂取できる!?

    9. ダイエットの効果をあげるために守りたい、5つの生活習慣

    10. 太りやすくなる食べ方3パターン。管理栄養士が解説します

    1. 乳がんを克服したと思ったら、ステージ4で再発。有名女優が告白

    2. 花粉症対策は食事から!? かゆみに良い食材と悪い食材3つ

    3. 「オメガ3系脂肪酸」は青魚だけじゃない!意外な●●で摂取できる!?

    4. 意外とやっている睡眠のNG習慣。6時間睡眠は脳の老化を速める?

    5. がん予防に摂りたいフルーツ&飲み物9選。緑茶やコーヒーはどうなの?

    6. 片づけられない人に共通する心理。汚部屋と心はつながっている!?

    7. あなたは大丈夫? ものすごくつまらない人に共通する16の特徴

    8. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    9. 首が、肩がかたまったなら! 最強の肩こりストレッチ4選

    10. 意外と知らないリップメイク術。3つのコツで簡単攻略!

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎週月曜日更新中!

    マーキュリー占星術

    毎月25日に更新中

    キャメレオン竹田の占い

    今年の運勢を公開中

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら

    Prevention