【2月4日】朝ごはん：鮭のおにぎり、卵焼き、辛子なす、ごま豆腐、はりはり漬け、納豆とアボカドとねぎとのり、じゃがいもと新わかめの味噌汁、あんドーナツ。

昼ごはん：昨夜食べる予定だったムール貝のペンネ。かなりの期待を抱いて作ったのだが……少しばかり期待はずれ。スパゲッティだったらよかったのかも。

ミニトマトと紫のフリルレタス、味付けもせずポリポリと食べる。生ジュースも飲む。

夜ごはん：TORU君謹製「パプリカのムース」（久しぶり！）を食べる。

今夜の課題は先日残ったジンギスカンの肉（マトン）を食べきること。味付き肉をよく洗って、カレーを作りました。

ジンギスカンのタレの甘さが残っていたけれど、結構おいしいカレー。そら豆、レーズン、バナナなどをトッピングして。ごはんは玄米。おいしい玄米だわ〜。りっちゃんパパの育てたお米。ありがとう！

サラダは紫のフリルレタスとアーモンドスライス＋バルサミコのドレッシング。あ、先日切除した大腸ポリープは全て良性でした！ あ〜よかった。ホッとした。