【1月14日】Sampo：今日も富士山は元気です。久しぶりの散歩。

キヌサヤの花が咲いています。

ぎょぎょ！ 昨日まで森みたいにこんもりしていた墓地が丸裸に！

朝ごはん：焦げちゃったバターロールパンにウインナーソーセージを挟んで。オレンジ白菜のタルタルソース和え、生ジュース、ヨーグルト、café au lait。

昼ごはん：私の持っているゴルフクラブは30年も前のものなので、新しいものを買いに行き、ジュニア用の簡単セットを購入（破格値！ ）。帰り道、練習場で試し打ち。道具が変わっても腕は変わらん！ 今日は成人の日のはずなのに、晴れ着姿の人、一人も見なかった！

アサリラーメンというのを見つけたので試しました。新潟県：関本製麺製粉工場製。50年あまり前、友人の実家に泊めてもらった時に食べた、「夜なきらーめん」の美味しかったこと！ 忘れられない。アサリラーメンのスープがちょっと似ているような気がした。

夜ごはん：TORU君が猪肉の赤ワイン煮を作るので、寺友さんをお誘い。TORUchefが調理を始めると、助手（私）のワーキングスペースがなくなる。

だから結果的に副菜がだらしないものになる（言い訳ですが）。で、温泉卵、合鴨のスモークとアンディーブとくるみ、スモークサーモンとオニオンスライス（ケーパー、レモン）（二つとも、切って並べただけ）ということに相成りました。

猪肉の赤ワイン煮は、りんご、カーボロネロ、マッシュルーム、マッシュポテトと一緒に食べます。TORUchef、腕を上げています。

レタスとマッシュルームのサラダ（助手作。切って混ぜただけ）。

手土産にいただいたMoet et Chandon roseもÎle Saint-Louisのシュークリームも美味しかった。