【1月13日】朝ごはん：生ジュース、お弁当箱（卵焼き、きゅうりと大根の漬物、梅干しのおにぎり、ちりめん山椒のおにぎり）、甘エビ出汁の味噌汁（あごだし味噌を使用。つまりこの味噌汁は、4種類の食品から抽出したダシが使われている）。

昨日とは打って変わり、朝から強い日の光が海を照らしている。今年の成人の日は1月14日。以前は1月15日と決まっていたのに、移動祝祭日になって、よくわからなくなった。

昼ごはん：小肉まん、オレンジ白菜の即席漬け、宇治清水（一保堂茶舗製のインスタント抹茶：甘い）。

夜ごはん：昨日すかなごっそで買った「よねこ農園」の「サラダセット」は250円でこんなに可愛い野菜類がこんなにたくさん詰まっていた。

その中のカブ類に玉ねぎを加え、バターで蒸しましたところ、実に美味（パルミジャーノをかけて）。よねこ農園の野菜はオシャレ。かなり頑張っています。

生牡蠣にはライムを絞って食べました。

カマスはフライに（TORUシェフ）。タルタルソース（HIDE sous chef）。よねこ農園さんと同じようにTORUchefも頑張っています。