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栗(渋皮煮の失敗したもの)と豚肉、なかなかいい感じ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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【10月20日】東京往復は疲れます。ぐずぐずしていて、朝食を抜きました。

昼ごはん:(遅い午前)生ジュース、ミルクティ、オニオンと枝豆、メロン、ハム、レタス、トマト、チーズ入りの卵焼き、トースト。

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おやつ:栗の渋皮煮(上出来ではありませんが、おととい二人で作りました)と中国茶。

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夜ごはん:フィレンツェナスの素揚げ(ナンプラーとパクチー)、栗と豚肉の中華風あんかけ、アジの干物、さつま揚げ、なめことミョウガの味噌汁、ご飯。栗(渋皮煮の失敗したもの)と豚肉、なかなかいい感じです。本日は再び栗の渋皮煮に挑戦しています。

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こぐれひでこ

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