管理栄養士からのワンポイントアドバイス
サクサク、ふわふわ食感がうれしいメロンパン。クリームを挟んだメロンパンや、チョコチップが入ったメロンパンになると、1個で1食分のカロリーになるものも。
食パンを使い、クッキー生地を手作りすることで、市販品よりも低カロリーかつ低脂肪に抑えています。クッキー生地は冷凍でき、食べる量の調整が可能なため、カロリーコントロールもしやすいレシピです。
トーストして作るメロンパン
＜材料2人分＞
- 食パン5枚切り 2枚
- バター 大さじ2/3
- グラニュー糖 大さじ2/3
- 薄力粉 大さじ2/3
- グラニュー糖（トッピング用） 適量
＜作り方＞
- 常温に戻したバターにグラニュー糖、薄力粉を加えてよく混ぜる。
- 1を食パンに塗って、格子状に切り目をいれて、グラニュー糖（トッピング用）をふり、トースターでこんがりと焼き目がつくまで焼く。
