1. Home
  2. Author
  3. こぐれひでこ

こぐれひでこ

こぐれひでこ

1947年埼玉県生まれ。イラストレーター。大学卒業後パリに住む。帰国後デザイナーとして活動した後、イラストレーターに転身。食や暮らしに関するイラストやエッセイを中心に執筆。『こぐれひでこのごはん日記』は17年におよぶ長寿人気連載。主な著書『パリを歩こう』(東京書籍/光文社)、『こんな 家に住んだ』(立風書房)、『小泉今日子×こぐれひでこ 往復書簡』(SSコミュニケーション)など多数。

加賀ナス、とろんとして美味【こぐれひでこの「ごはん日記」】

生の黄色いトマトは我が家産【こぐれひでこの「ごはん日記」】

穴子が焼けた。めちゃうまい!【こぐれひでこの「ごはん日記」】

余った具に豆腐を入れて、四川風の一品【こぐれひでこの「ごはん日記」】

アラでとった出汁で作ったすまし汁【こぐれひでこの「ごはん日記」】

久留和港近くにある天ぷら店「葉むら」へ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

パリから運ばれてきたPate de fruit【こぐれひでこの「ごはん日記」】

10時、遅い朝食。サンドイッチ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

スイカを食べて早寝する【こぐれひでこの「ごはん日記」】

Pizzeria il Veliero HAYAMAのテラスで食事【こぐれひでこの「ごはん日記」】

最近私が得意とする「ただ並べるだけ」というお皿【こぐれひでこの「ごはん日記」】

人気のチーズを作っているレストラン【こぐれひでこの「ごはん日記」】

花鯛のアラで出汁をとったすまし汁も美味【こぐれひでこの「ごはん日記」】

ほぼガスいらずの献立【こぐれひでこの「ごはん日記」】

美味しい、源 吉兆庵・鎌倉本店の白桃ゼリー【こぐれひでこの「ごはん日記」】

切干大根胡麻酢和えにそうめんを入れて【こぐれひでこの「ごはん日記」】

低温のオーブンでじっくり焼いて半ドライトマトを【こぐれひでこの「ごはん日記」】

久しぶりに訪問したCafe PRATO、やっぱり美味しかった【こぐれひでこの「ごはん日記」】

うちのそうめんは薬味がいっぱい【こぐれひでこの「ごはん日記」】

タイ風ココナッツカレー【こぐれひでこの「ごはん日記」】

岡田発酵工房の納豆2種としらすおろし【こぐれひでこの「ごはん日記」】

丸の内ブリックスクエアの「アンティーブ」でランチ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

冬瓜と手羽中の東南アジア風スープ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

雑食実践者の私ですが、この納豆はとても美味しい【こぐれひでこの「ごはん日記」】

メトイカを頂戴に行く【こぐれひでこの「ごはん日記」】

素敵なアンティーク家具の店内での食事【こぐれひでこの「ごはん日記」】

「しらすの薄型おやき」の試作【こぐれひでこの「ごはん日記」】

望んでいたラザニアができた【こぐれひでこの「ごはん日記」】

ジビエはなかなか手強い!【こぐれひでこの「ごはん日記」】

「トロちまき」、軽く食べたいとき便利【こぐれひでこの「ごはん日記」】