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こぐれひでこ

947年埼玉県生まれ。イラストレーター。大学卒業後パリに住む。帰国後デザイナーとして活動した後、イラストレーターに転身。食や暮らしに関するイラストやエッセイを中心に執筆。2000年2月から始まった「こぐれひでこのごはん日記」はもうすぐ20歳。朝昼晩の食事をバランスよく、かつバリエーション豊かに食べること。それが人生の楽しみ。

姉の手打ちそば【こぐれひでこの「ごはん日記」】

ごま油と生姜の香りがのぼるおいしい中華粥が完成【こぐれひでこの「ごはん日記」】

トホホな感じ!【こぐれひでこの「ごはん日記」】

このソース、作っておこう!【こぐれひでこの「ごはん日記」】

ちょっとばかり、からい【こぐれひでこの「ごはん日記」】

ああ、こういうのを食べたかったんだ!【こぐれひでこの「ごはん日記」】

この食べ方は達成感がある! 【こぐれひでこの「ごはん日記」】

ピンク雲が浮かぶ空を眺めながらの晩酌【こぐれひでこの「ごはん日記」】

最後は炊き込みごはんにいたしました【こぐれひでこの「ごはん日記」】

いただいた鯛を3匹たいらげました【こぐれひでこの「ごはん日記」】

うちの庭ではただいま、野いちごが豊作【こぐれひでこの「ごはん日記」】

これ、実に美味【こぐれひでこの「ごはん日記」】

生クリームを混ぜたら、めちゃうまい!【こぐれひでこの「ごはん日記」】

昨夜食べる予定だった「はも鍋」【こぐれひでこの「ごはん日記」】

久しぶりに客人を迎える【こぐれひでこの「ごはん日記」】

パルミジャーノ・レッジャーノもたっぷり混ぜて【こぐれひでこの「ごはん日記」】

カルチョーフィのフリットとチキンのフリット【こぐれひでこの「ごはん日記」】

「Cafe PRATO(カフェプラート)」で教えてもらったレシピで【こぐれひでこの「ごはん日記」】

今日は4個をエスカルゴ風に【こぐれひでこの「ごはん日記」】

ニューバージョンの「豆豆サラダ」【こぐれひでこの「ごはん日記」】

わが家で育ったプンタレッレ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

めまいがするほどおいしい【こぐれひでこの「ごはん日記」】

カルチョーフィ料理を指導してもらう【こぐれひでこの「ごはん日記」】

到着直後のビールがうまい!【こぐれひでこの「ごはん日記」】

なんだか外国のリゾート地にいるみたいな気分【こぐれひでこの「ごはん日記」】

このスパゲッティ、おいしいですよ〜【こぐれひでこの「ごはん日記」】

オニオングラチネスープを作ってくれた【こぐれひでこの「ごはん日記」】

一日の最後にもチーズケーキ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

イベリコ豚肉のトンカツ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

ごぼ天と食べてもおいしい【こぐれひでこの「ごはん日記」】