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調理は簡単、味は1級【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

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【11月23日】

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朝sampo:隣の畑から相模湾を見下ろす。畑、海、空、雲。今日の構成はパーフェクトかも。

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朝ごはん:いつもと同じメニューざんす。TORU君は朝から包子作りを始めています。

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昼ごはん:TORU君、2回目の包子は進歩して仕上げも味もよろしい。昨日残った餃子も一緒にセイロで蒸して。我が家の点心料理、おいしいですぅ〜。ますます外に出かけなくなるね。

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白菜と豚肉の炒め物。

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夕方散歩:珍しくTORU君が散歩に参加。日没をバックにした証拠写真。

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夜ごはん:一昨日のために準備した真鯛が1尾残っている。「蒸して、最後に熱々に熱した油をかけて食べる中華風蒸し魚料理」を作ることに。【中華風清蒸真鯛】と名付けていいかしら? 30センチ以上もある真鯛を二人で食べ切ってしまいました。これは上等な味わい。

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他に食べたのは、残り物の大根煮とトマトと青梗菜の炒め物と、

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ラ・フランス(なかなか柔らかくならない)。

【中華風清蒸真鯛】、調理は簡単、味は1級。こんなありがたいことってあるんですね。ごっつぁんです!

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