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今夜はラムチョップステーキ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

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【11月6日】

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朝sampo:たわわに実った柚子!

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朝ごはん:ジュース、蜂蜜Yoghurt、café au lait。

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昼ごはん:焦がし長ねぎと豚ばら肉と味噌だけで作る豚汁(出典『dancyu』)。出汁を全く使わないのにオイシイ。我が家では豆腐を加えてみました。キムチ納豆、きゅうりのぬか漬け、梅醤、ごはん。

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最後に、柿。

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夜ごはん:SUZUKIYA逗子駅前店で骨つき仔羊を買ったので、今夜はラムチョップステーキ。ガルニチュールはフライドポテト。

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華やかサラダの内容は、フリゼレタス、トマト、玉ねぎ、ゆで玉子、生ハム。赤ワインとともに。

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