【10月10日】
朝ごはん:ちょっと寒い朝。隣山の家々がいい感じに見えた。
今朝いただいたMILK’OROのヨーグルトは塩味のディップ。これ、白身魚の刺身に絡めたらおいしそうだ。このまんまでもおいしいけど。ジュースとミルクティー。
昼ごはん:昨夜残った野菜とコンビーフ煮を攪拌して耐熱皿に敷き詰め、マッシュポテトとグリュイエールチーズ、パン粉、ズッキーニの輪切りを載せてグラタンに(アッシ・パルマンティエ的節約料理。節約料理だが、ちゃんとおいしい)。サラダはきゅうりとメロンとアボカド。
昨日TORU君がいただいてきた和菓子を半分ずつ。
夜ごはん:お刺身2種ときゅうり、餃子の皮(ウーウェンさんレシピの7割の分量で14個を作るつもりだったのだが、なぜか皮が柔らかくて23個もできちゃった。柔らかいので包みにくかったのだが、焼いても煮てもうまかった)。
包んですぐの不出来な餃子23個。
焼いた餃子は12個。
スープ煮でも食べたのに、撮影してあったのはスープだけの土鍋。形は不出来だったが、ま、ともかく成功でした。