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冬瓜とコンビーフのスープにそうめんを忍ばせた一品【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

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【9月28日】

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朝sampo:最近気が付いたのだけど、トランペットフラワーって、夜間、花を閉じているの? この写真を撮影したのは午前7時ごろ。1つだけが目覚めているようです。芙蓉は全員が開花。

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朝ごはん:宇野さんから頂戴した、葉山町にある有名カフェ「THE FIVE BEANS」のコーヒー。爽やかな香り、軽やかな味わい。こういうタイプのコーヒーもおいしいですねえ。

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昼ごはん:高野豆腐、冷奴とアボカドとネギとミョウガと花かつお(醤油味)、冬瓜とコンビーフのスープにそうめんを忍ばせた一品。冬瓜とコンビーフのcombinationの素晴らしさに喜ぶ老齢の夫婦。こりゃうまい!

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黄桃をいただきます。

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夜ごはん:ピータン豆腐(ピータン、焼き豆腐、レタス、腐乳、すりごま)

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焼き餃子(市販の皮を使用しました)、とても上手に焼けました。

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かぶと玉子の中華風スープ。

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黄桃もおいしい。

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