【7月11日】

ブランチ：昨夜のじゅんさい鍋のだし汁にごはんと水菜を入れ、玉子でとじて食べる。じゅんさいの出汁（比内地鶏）がうまい。水なす（浅漬け？）。

夕方：東京でも集中豪雨と雹（ひょう）が降ったというが、こちらの半島はお天気。しかし夕方このような黒い雲が上いっぱいに広がって不穏な景色。

夜ごはん：ウニで軍艦を作ったが（寿司酢）、自立してくれず。ちょっと残念な姿。本場泉州の水なす（ぬか漬け）をいただく。やっぱりおいしい。鱧と玉ねぎの鍋。すだちが欲しいところだったが……それなりにおいしかった。