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浅漬けみたいでおいしい【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

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【6月28日】

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朝ごはん:生ジュース。残り物をまじえたお弁当。もちきびごはん、キャベツのせん切りと釜揚げしらす、めざし、ぬか漬け(なすと生姜)。ここまでは残り物ではありません。牛肉とどんこの旨煮、チキンスープ(この2つは残り物)。

いいお天気です。本日で水中教室Aqua Fitnessは終了。9月に再開されるかどうか、未定だそう。再開してほしいなあ。

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夜ごはん:シュークルートを漬けたのは1か月あまり前。喜び勇んで漬物の容器を開いたら、発酵していない。最初から冷蔵庫に入れてしまったせいかしら? でも、浅漬けみたいでおいしいので、やってみました。

じゃがいもとベーコンとフランクフルトソーセージ。MUSTの香辛料はDijonのマスタード(粒なし)。ちゃんとおいしかったので、ひと安心。

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サラダはメキシカン・サルサに焼きなす(白いひもなす)ときゅうりとアボカドとニンニクチップ(ごちゃ混ぜ)。トロントロンのエポワス(チーズ)をタバティエール(パン)につけて食べ、ため息(おいしいので)。デザートはいちごのアイスクリーム。%!(EXTRA string= )

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