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オリーブオイルをかけて食べたら絶品!【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

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【6月6日】

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朝ごはん:雨が降っている。ミートソースを塗ったパンとグリュイエールを載せたパンをトースト。トマト、ミルクティー。

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UKちゃんが佐賀のおいしいお茶:うれしの茶(新茶)とmini鯛焼きを持ってきてくれた。ありがとう! おいしいお茶、すごくうれしい(うれしの茶だけに)。

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昼ごはん:素麺、薬味(小ねぎ、油揚げ、すりごま、焼き海苔、生姜おろし、大根おろし、しそ、みょうが)。しらすと玉ねぎとオクラのかき揚げ。近頃、私よりもずっと上手なので、揚げ物はTORU君にお任せ。

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うちの紫陽花はサッカーボールよりも大きい。

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夜ごはん:昨日いただいたカマスを塩焼きにしてオリーブオイルをかけて食べたら絶品! ポルトガルの路地裏で、おばさんが焼いていた焼きイワシを思い出した。でも、それより、かなり上品なおいしさ。

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サラダはきゅうり、トマト、セロリ、アボカド、紫玉ねぎ、バジル)。

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TORU君謹製のベーコンを使ってカルボナーラ。久しぶり!

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