1. Home
  2. EAT
  3. ミニハンバーグのおともはラタトゥイユ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

ミニハンバーグのおともはラタトゥイユ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

8,338

こぐれひでこ

21.05.08_c2

【5月8日】

21.05.08_a1

朝ごはん:素晴らしい青空が広がっている。私の朝食は「う雑炊」と玉子豆腐とヨーグルトと生ジュース。う雑炊は抜歯後の傷口に優しい! TORU君の朝食はパン(タバティエール)とハム、レタス、トマト、ヨーグルト、生ジュース。

21.05.08_b2

21.05.08_b1

昼ごはん:あさりとセルバチコとトマトとたっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノのスパゲッティーニ。抹茶アイスとカフェ。あら、写真に足が入っちゃった!

21.05.08_c2

21.05.08_c3

21.05.08_c1

21.05.08_c4

夜ごはん:おとといTORU君が買ってきた豚ひき肉は121g。これで2人用のハンバーグを作った。おいしいけど小さい。幼児だったらちょうどいい量かな? ミニハンバーグのおともはラタトゥイユ。たっぷりのラタトゥイユ。

サラダは庭での最終収穫のソラマメとセルバチコとオレンジと鶏皮のカリカリ焼き。ゴルゴンゾーラチーズ、パン(タバティエール)、超簡単にできるオレンジのパイ。

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

>>おいしいもの情報も満載! インスタグラムはこちら

栄養不足と思ったら、とりあえずこれ食べよう。管理栄養士考案、レンジで「ブッダボウル」

新連載の「MYLOHAS ヘルシーレシピ」がスタート。第一回は、プラントベースかつタンパク質も脂質もバランス良く摂れるアメリカ発「ブッタボウル」のレ...

https://www.mylohas.net/2021/05/buddha_bowl.html

低脂質・高タンパクな「鶏むね肉」をおいしく食べる2つのコツ

低糖質で高タンパク、ヘルシーな「鶏むね肉」はダイエットの強い味方ですが、加熱すると固くなり、パサつきやすいのが難点。今回は管理栄養士の谷口美希さんが...

https://www.mylohas.net/2020/10/chicken-breasts.html

    Ranking

    1. 【心理テスト】プライド? 人間関係? 2022年に捨てたいもの診断

    2. 白菜の栄養を逃さない。管理栄養士おすすめの絶品レシピ4選

    3. サンドイッチをおいしくする「保湿」のひと手間

    4. 心と体をラクにする、今すぐできる4つのこと

    5. 寅年に贈る心理テスト。あなたの「トラ度」は何%?

    6. 怒りの原因は「自分のなか」にある。アンガーマネジメントスキルで、もう後悔しない

    7. 「出汁」の基本をもう一度。簡単なとり方・使い方

    8. 油と塩だけでつくる「超簡単ネギソース」がおいしすぎる

    9. トーストに合う、おいしい目玉焼きの作り方。あの調味料をたっぷり入れてみて!

    10. 背中や腰は「仰向けで丸める」。こりや疲れを解消するリセットストレッチ

    1. 心と体をラクにする、今すぐできる4つのこと

    2. 【心理テスト】プライド? 人間関係? 2022年に捨てたいもの診断

    3. サンドイッチをおいしくする「保湿」のひと手間

    4. 白菜の栄養を逃さない。管理栄養士おすすめの絶品レシピ4選

    5. 背中や腰は「仰向けで丸める」。こりや疲れを解消するリセットストレッチ

    6. 油と塩だけでつくる「超簡単ネギソース」がおいしすぎる

    7. お味噌汁は料理の始まり。土井善晴さんが教える「自立の味噌汁」

    8. 怒りの原因は「自分のなか」にある。アンガーマネジメントスキルで、もう後悔しない

    9. 「出汁」の基本をもう一度。簡単なとり方・使い方

    10. 家事の小さなストレスを減らしてくれる、こだわりの「スポンジ」

    1. 寅年に贈る心理テスト。あなたの「トラ度」は何%?

    2. 【心理テスト】しめじ、舞茸、エリンギ。あなたを「きのこ」に例えたら? タイプ別性格診断

    3. プランクは体幹強化だけじゃありません。関節や細かい筋肉も鍛えてしなやかな体に

    4. 思いっきり泣こう、感動しよう。心を動かす映画15選

    5. 1日のほとんどを過ごすから、暮らせるような台所を作りたかった/料理研究家・松田美智子さん[前編]

    6. お弁当がラクに作れる。管理栄養士おすすめの時短テク&簡単おかず

    7. 心と体をラクにする、今すぐできる4つのこと

    8. ジェーン・スー&堀井美香、ふたりが2022年にはじめたいこと、やめたいこと

    9. 自分なりの定番が2~3品あればいい。おせち作りのハードルを下げるひと工夫

    10. お味噌汁は料理の始まり。土井善晴さんが教える「自立の味噌汁」

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎月1日と15日に更新!

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら