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本日からポタージュ作戦を開始【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

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【5月4日】

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朝ごはん:お天気はこれ以上望めないというほど素晴らしい。でもちょいと歯痛なので本日からポタージュ作戦を開始します。はじめはそらまめと玉ねぎとポテトと牛乳のポタージュ。合鴨スモークといちご、生ジュース、小さなパンとエポワス(チーズ)。

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昼ごはん:温麺(そうめんと鶏肉とズッキーニ)。3日前、うまく揚げられなかったファラフェルに再挑戦したけど、やっぱりうまくいかず。ひよこ豆はこんなに細かくしないほうがいいんだねと思った。味は良かったのだが残念。また作ってみましょ。

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夜ごはん:めんつゆに浸したトマト、キャベツの梅煮。カニクリームコロッケとキャベツのせん切り。中華粥(鶏肉、生姜、ごま油、ナンプラー。パクチーをトッピング)はおいしかったのだが、満腹で随分残ってしまった。明日の朝食べる。

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バニラアイスと缶詰の白桃。FOR歯痛人の料理、ともかく及第といったところかな。

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