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なかなかいいじゃないの、という感想【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

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【4月26日】

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朝ごはん:豚肉と新玉ねぎのおかゆ(オクラとパクチー入り)がおいしい。本日もまたいいお天気。

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昼ごはん:出かける時間ギリギリまで仕事していた。慌ててパン(タバティエール)にミートソースを塗って焼き、もぐもぐと食べる。ヨーグルトとカフェオレ。大急ぎ!

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夜ごはん:芦名のスーパーで「プルコギ」を発見。夜の献立が即決。冷奴、ナムル的野菜料理(もやし、蒸しなす、きゅうり、白菜キムチ)。蒸しなすに和えたのはLOVERAKUというペースト。エスニックな味わい。

プルコギは焼いて白米と一緒に食べた。プルコギを家で食べたの、初めて。なかなかいいじゃないの、という感想。昨日、友房家が置いていってくれた葉山牛は焼いて塩味にして食べた。やっぱり上等な味だなあ。わかめと玉子のスープ、缶詰の白桃。

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