【4月15日】

カラッと快晴、気持ちいい。

朝ごはん：たけのこごはん、焼き鮭、ぬか漬け（きゅうりとかぶ）、せりの味噌汁、いちご。

昼ごはん：お昼ごはん何にしようかぁ、と話していたタイミングで、宇都宮餃子の「香蘭」が届いた。早速焼いた。ふむふむ、皮は結構しっかり、焼いた部分はパリッとしている、具はやんわりしたおいしさ。

ニンニクの茎と豚のこま切れ炒め（ナンプラー）、絹豆腐にLOVERAKUペースト。

昨日作ったstrawberryパイのいちごの色が褪せていた。なぜ？

夜ごはん：わが家は本日も「前菜レストラン」。フェンネルとオレンジのサラダ（フェンネルを1枚剥いだ後、こんな形に。明日は今日よりもっとおいしいはず）。フェンネルの香り高く、食感もよし。オレンジとの相性GOOD。

サラダ・メランジェ（まぜ混ぜサラダって感じかな）。ゆで玉子、新玉ねぎ、マヨネーズ、オリーブオイル、いちご、そらまめ、スナップエンドウ、アボカド、ベーコン……ちょっといろんなもの詰め込みすぎた？

やりいかと新玉ねぎと葱坊主のフリッター（これが今夜の主菜的料理。うまし！）。

ブルーベリーのアイスクリーム。

福島第一原発に溜まっている汚染水を海洋に流すなんて、東電＆政府はなんてことを考えているのだ。絶対反対！