1. Home
  2. EAT
  3. たけのこは、リゾットに【こぐれひでこの「ごはん日記」】

たけのこは、リゾットに【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

7,596

こぐれひでこ

21.04.06_c_risot

【4月6日】

21.04.06_a_pancake

朝ごはん:散歩から戻ったらTORU君がパンケーキを作っていた。ベーコン、はちみつ、バター、ハム、トマト、きゅうり、café。

昨日も寒かったけれど、今朝も寒い。食材が乏しくなていたせいもあるが、気分転換したくなって、ひとりで買い物ドライブへ出かけた。買い過ぎないように、と心したつもりだったが、またもや買いすぎ! 今日の嬉しい獲物(?)は、すかなごっその朝堀りたけのことフェンネル。

21.04.06_b_ErickSouth

21.04.06_a_maassiette

昼ごはん:帰宅したら13時30分。ERICK SOUTHのチキンカレーとサンバルカレー、ゆで玉子とシュークルート。私のお皿はこんな風。

21.04.06_c_ichigo

21.04.06_c_risot

夜ごはん:いちごとイベリコハムとスナップエンドウと絹さやのサラダ、フェンネルと花鯛の刺身と清見オレンジのサラダ。

帰宅してすぐにゆでたたけのこはリゾットにしました。そらまめとイベリコハムと玉ねぎとパルミジャーノ・レッジャーノ。これはうまい! とてもうまい! 満足、満足、大満足。たけのこはまだたくさんある。明日はどうやって食べようかな?

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

>>おいしいもの情報も満載! インスタグラムはこちら

調味料を変えてみて。ツナ&たまごサンドをさらに美味しく

手づくりのツナサンドやたまごサンドは同じ味になりがちですが、具材や調味料、スパイスを少し変えるだけで激変します。いつものサンドイッチをお店の味に変え...

https://www.mylohas.net/2021/04/una_egg_sand.html

96歳のばぁばが教える「料理きほんのき」。食べることは生きること

御年96歳、ばぁばこと鈴木登紀子先生。食事の基本となるごはんの炊き方からおだしの取り方、旬の元気な食材をおいしくいただく方法など、鈴木先生の50年に...

https://www.mylohas.net/2021/01/suzuki_tokiko.html

    Ranking

    1. 【心理テスト】プライド? 人間関係? 2022年に捨てたいもの診断

    2. お弁当箱愛好家に聞いた「お弁当箱の選び方」&「おすすめお弁当箱 15選」

    3. 白菜の栄養を逃さない。管理栄養士おすすめの絶品レシピ4選

    4. 元気がよみがえる。まじめな頑張り屋さんは「ボーンブロススープ」を続けてみて

    5. 心と体をラクにする、今すぐできる4つのこと

    6. 【プレゼント】食材どこで買う? おいしくて健康的、かつ良心的。続けられるナチュラルライフ

    7. 怒りの原因は「自分のなか」にある。アンガーマネジメントスキルで、もう後悔しない

    8. しっとり、クタクタまで煮て。飛田和緒さんの「茹で過ぎ」野菜料理

    9. 油と塩だけでつくる「超簡単ネギソース」がおいしすぎる

    10. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    1. 【心理テスト】プライド? 人間関係? 2022年に捨てたいもの診断

    2. サンドイッチをおいしくする「保湿」のひと手間

    3. 洋風アレンジも自在。万能「白菜」の絶品スープレシピ4選

    4. 心と体をラクにする、今すぐできる4つのこと

    5. お弁当箱愛好家に聞いた「お弁当箱の選び方」&「おすすめお弁当箱 15選」

    6. 背中や腰は「仰向けで丸める」。こりや疲れを解消するリセットストレッチ

    7. 油と塩だけでつくる「超簡単ネギソース」がおいしすぎる

    8. 怒りの原因は「自分のなか」にある。アンガーマネジメントスキルで、もう後悔しない

    9. お味噌汁は料理の始まり。土井善晴さんが教える「自立の味噌汁」

    10. 「出汁」の基本をもう一度。簡単なとり方・使い方

    1. プランクは体幹強化だけじゃありません。関節や細かい筋肉も鍛えてしなやかな体に

    2. 思いっきり泣こう、感動しよう。心を動かす映画15選

    3. 1日のほとんどを過ごすから、暮らせるような台所を作りたかった/料理研究家・松田美智子さん[前編]

    4. 心と体をラクにする、今すぐできる4つのこと

    5. お弁当がラクに作れる。管理栄養士おすすめの時短テク&簡単おかず

    6. 【心理テスト】プライド? 人間関係? 2022年に捨てたいもの診断

    7. ジェーン・スー&堀井美香、ふたりが2022年にはじめたいこと、やめたいこと

    8. お味噌汁は料理の始まり。土井善晴さんが教える「自立の味噌汁」

    9. 月に一度「ノープランの日」を予定しておくべき理由。休暇を「本物の休暇」として使うコツ

    10. 「糖質」と上手につきあおう。肌の老化にもつながる未来のAGEを増やさないコツ

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎月1日と15日に更新!

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら