【4月5日】

朝ごはん：ゴミ捨てに出たら雨降り。転ばぬように、滑らぬように、注意深く歩いた。昨夜焼いた「オレンジパイ」がとても綺麗。ポテトサラダのサンドイッチ、ヨーグルト（甘夏みかんのジャム）、キウイフルーツ、菜の花、バナナ、ミルクティー。

昼ごはん：マルちゃんの「昔ながらのラーメン」。海苔とハムと菜の花。とてもおいしくてスープまで1滴も残さずに完食。

夜ごはん：TORU君が料理研究家・後藤加寿子さんの著書を参考に「鯛の昆布締め」を作った。でも、本にある岩茸や防風などという特殊な食材を使わずに調理。出汁酢を使ったタレがめちゃくちゃおいしい。これは作り置きしておいていいものなのかな？ きゅうりのぬか漬け。ポテトサラダ。オレンジパイ。

本日感謝すべき方は料理研究家、茶懐石の後藤加寿子さんでした！