【3月15日】

朝ごはん：生ジュース、チャイ（”CHAI SPICE MIX FOR PLANT BASED MILK”のほうが断然おいしい。でもなかなか手に入らない。）トースト、ほうれん草のバター炒め、目玉焼き、いちご、ヨーグルト。

昼ごはん：一昨日残ったトンカツをカツ丼にしてみました。久しぶりのカツ丼、うまい。生海苔と菜の花のお吸い物、きゅうりのぬか漬け、桜まんじゅう。

16時ちょっと前、TORU君と峯山の奥深くまで散歩する。山は結構深く、ひとりで歩くのはちょっと怖い感じ。水仙の群生地が静かに存在してた。

家近くまで戻ってきたら関沢製作所のhideさんが散歩から戻るジジババを撮影してくれた。その上、「めかぶ」もいただきました！

夜ごはん：今夜開店するのはおつまみ食堂。モッツァレッラのサラダ（菜の花、トマト、モッツァレッラ）、しらすとめかぶとオリーブのサラダ、タモギタケのsauté、わが家で育ったラディッキオのsauté（採り立ての姿はこれ）。

ジェノヴェーゼを作るレシピで、バジルを春菊に置き換えて作ってみたら、いや、こりゃおいしいですよ。色も綺麗だし、おすすめ！