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なんとクロアチア産だって!【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

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【2月10日】

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あら、2月に入ってもう10日目? あらら、焦る必要などないのに、なんとなく焦る。富士山は今日も元気。このつぼみは山茶花ですよね?

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朝ごはん:里芋、かますの開き、アボカドときゅうり、おかゆ、味噌汁(新わかめとなめこ)。気分転換に食材買い物のドライブ。日の光が眩しい。

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昼ごはん:梅干し入りのおにぎり、きゅうりと金山寺味噌。おにぎりっておいしいなぁと、最近とくに感じることが多くなった。やっぱりおにぎりは日本人のSOUL FOOD。

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夜ごはん:まぐろ(なんとクロアチア産だって!)とアボカド(アンチョビ、そら豆、フリゼレタスも入っています)、きんき(魚)中心のアクアパッツァ(あさり、セロリ、ニンニク、ミニトマト、スナップエンドウ、パクチー。おいしい! すごくおいしい)、いちごと抹茶アイス。

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母から手紙。0歳の私を抱く22歳の母の写真(74年前の)が同封されていた。

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