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4回目の正直だ。餃子を焼くのは難しい【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

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【2月9日】

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朝ごはん:元気復活。マフィン、マッシュポテト、レバー、ブロッコリー、ゆで玉子、チャイ。

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昼ごはん:わかめときゅうりの三杯酢、「ぎょうざの丸岡」の餃子を焼く(3回目)。玉子焼き器で試してみたけど、焼きムラができた。

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もう一度(4回目)少ない数(8個)を焼いてみたら、うまく焼けた。おいしい。4回目の正直だ。餃子を焼くのは難しい。

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夜ごはん:おこげの原稿を書き終えて送信し、おこげ料理を作る。あんかけは超シンプルにセロリと椎茸と春菊とグリンピース。残っていた豚肉を生姜焼きにしたのだが……ショッパ〜〜〜イ(味付けを2度した可能性あり。ボケてる?)。

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自己嫌悪に陥った私を、助けてくれたのはTORU君作「ラ・フランスのコンポート」でした。老いては子に従え、ではなく、老いては夫に従え、ですね。とほほほ〜。

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