1. Home
  2. EAT
  3. もうしばらく「ウチのごはん」を公開します/イラストレーター こぐれひでこさん[Hello 2021, Thanks 2020]

もうしばらく「ウチのごはん」を公開します/イラストレーター こぐれひでこさん[Hello 2021, Thanks 2020]

6,930

MYLOHAS編集部

koguresan_nenshi_01

皆様、明けましておめでとうございます。

MYLOHASの新年1本目は、人気連載「こぐれひでこの『ごはん日記』」の著者、こぐれひでこさんに聞いたゆく年くる年「Hello 2021, Thanks 2020」からスタートします。

2000年2月、MYLOHASの姉妹サイトでスタートした「ごはん日記」は、2021年2月で丸21年。MYLOHASにお引越ししてから数えても、8年目を迎えようとしています。

なぜ、これほどまでに人気があるのでしょうか?

いろいろな理由が思いつくのですが、そのひとつは「読むだけで、元気がもらえるから」。毎日毎日、何を食べようかと考え、食べては「おいしい!」とよろこぶ。たまに「うーん、いまいち」としょんぼりする。こぐれさんの食卓をのぞかせてもらうと、幸せとは、そういうことなのではないかと思えるのです。

「今日もおいしいものを食べよう!」と思わせてくれる「こぐれひでこの『ごはん日記』」は今年も毎日更新予定。そしてその前に、こぐれさんの“ゆく年くる年アンケート”をぜひどうぞ。

心ここに在らずの2020年。でも「じゅんさい鍋」はおいしかった!

koguresan_03_640

「体験したことのないおいしさ。これはすごい」(2020年7月18日の「ごはん日記」より)

2020年はこぐれさんにとってどんな年でしたか?

コロナコロナで明け暮れた2020年。それほど神経質になっていたつもりじゃなかったのに、冬から春に、春から夏に、夏から秋に、秋から冬に、季節がどんなふうに移っていったのか、記憶が希薄。なんとなく「心ここに在らず」的な、ぼんやりした日々。こんな1年、73年間生きてきて、初めてでした。

仕事やプライベートでは?

仕事は、長年続いている仕事を変わらず淡々とやらせていただいています。

プライベートでは2020年の後半、TORU君が階段を踏み外して転倒、骨折。その1週間後、私が車のドアに手を挟んで薬指を骨折。そのまた1週間後、TORU君の仕事パートナーが自転車で転んで膝を骨折。3名の年齢は74、73、72歳。骨折老人チームです。

コロナだけじゃなく、日々の行動にも気をつけなくちゃ、としみじみしています。

そのほかうれしかったことや感動したことなどを教えてください

パス! 老人になると感受性が鈍るんだと思う(笑)。

でも、2020年でいちばんおいしかったものは、と聞かれたら、TORU君の誕生日に、友人たちが秋田から取り寄せてくれた『じゅんさい鍋』。じゅんさいが鍋として使われるなんて驚き。しかも、初めて味わうおいしさだった。これは心に残る。

koguresan_02_640

「驚くほどたっぷりのじゅんさい。水菜、舞茸、比内地鶏肉、比内地鶏スープ、だまこ(お米の団子)、ごぼう、長ねぎ。舞茸とごぼうとだまこをしばし煮てから水菜とねぎ。じゅんさいを加えてさっと火が通ったら、各自食べる」(2020年7月18日の「ごはん日記」より)

「老いていくってこんな感じなのね」と思ってもらえたらうれしい

2021年はどんな年にしたいですか?

(忙しくなんかないのに)いつも「あ、あれしなくちゃ!」と思って、せかせかしている生活態度を、もっとおおらかな態度に改めたいと思っています。

仕事やプライベートで取り組みたいことまたは心がけたいことは?

ちまちました趣味のようなことを見つけたいと思うけれど……まだ見つかっていません。

健康のために「これを心がけます」ということがあれば教えてください

朝ヨガ&夜ヨガ、朝の散歩。

合計60分の軽くて簡単な運動だけど、これだけは続けようね、と自分に言い聞かせています。

20.03.27_c_couscous01

「TORUシェフはマトンのクスクスに挑戦。クスクス、おいしくできました。はなまる!」(2020年4月8日の「ごはん日記」より)。日記からはお二人の仲の良い暮らしぶりもうかがわれる。

こぐれさんの連載を楽しみにしている読者にメッセージを

「他人の食卓を覗くのって面白いかも」という考えで始まった「ごはん日記」。ご馳走を食べる日もあれば、ひとつしかないラーメンを分け合って食べる日もアイデアを駆使する日があれば、思いっきり手抜きの日も

この日記が始まったころ、53歳だった私は、もうじき74歳。食欲旺盛だったスタート時と比べたら、ずいぶん少食になりました。お酒も弱くなったので、昔に比べ「二日酔い」の日が激減。「ああ、老いていくってこんな感じなのね」と思ってくださると嬉しい。

もうちょっと「ウチのごはん」を公開させていただこうと思っていますので、どうか覗きにきてください

* * *

本年の「こぐれひでこの『ごはん日記』」は昨年掲載分の続き、2020年12月20日分からスタートします(毎日午前11時30分更新)。

こんな食事をしたい、そして、こんなふうに年を重ねたい、と思わせてくれる「ごはん日記」を、今年もどうぞお楽しみに。

koguresan_01_400-72

こぐれひでこさん
1947年埼玉県生まれ。イラストレーター。大学卒業後パリに住む。帰国後デザイナーとして活動した後、イラストレーターに転身。食や暮らしに関するイラストやエッセイを中心に執筆。2000年2月から始まった「こぐれひでこのごはん日記」はもうすぐ21歳。朝昼晩の食事をバランスよく、かつバリエーション豊かに食べること。それが人生の楽しみ。

「ごはん日記」の裏話

もうじき20周年! 担当編集者が語る「こぐれひでこのごはん日記」秘話

毎日欠かさず更新される、こぐれひでこさんの「ごはん日記」。『こぐれひでこのおいしい食卓』出版に際し、歴代編集者がこぐれさんとの素敵な思い出を寄せてく...

https://www.mylohas.net/2019/12/203175book_gohannikki.html

    Ranking

    1. 52年目のふたり暮らし。「一緒にキッチンに立つ日が来るなんてね」/こぐれひでこさん・TORUさんインタビュー

    2. DEOCO.はどうやってオトナ臭をケアするのか。30代以上は真剣にシャンプーを選ぼう

    3. 野菜冷凍保存の新常識。「そのまま冷凍庫へポイ」が正解

    4. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    5. パリ、青葉台、そして秋谷へ。夫妻の思い出がつまったインテリア/こぐれひでこさんの住まい[後編]

    6. 後ろ姿がすっきり。座ってでも&立ってでもできる簡単背中トレーニング

    7. ごはん日記の舞台裏。キッチンの「ガラクタ」は宝物/こぐれひでこさん[前編]

    8. ご自宅、訪問。こんなアトリエでイラストを描いています/こぐれひでこさんの住まい[前編]

    9. 「ラジオ体操」の効果が倍増。肩こりやむくみにも効果的

    10. ごはん日記の素材たち。まず好きな食材を買って、メニューはあとから考える/こぐれひでこさん[後編]

    1. 「マリネ」ってこんなに簡単で美味しかった? マスターしたいレシピ3つ

    2. DEOCO.はどうやってオトナ臭をケアするのか。30代以上は真剣にシャンプーを選ぼう

    3. 野菜冷凍保存の新常識。「そのまま冷凍庫へポイ」が正解

    4. 52年目のふたり暮らし。「一緒にキッチンに立つ日が来るなんてね」/こぐれひでこさん・TORUさんインタビュー

    5. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    6. 人気料理家ウー・ウェンさんが指南。100gの小麦粉で作るアジアングルメ「ガーダスープ」

    7. 「やりたくなくて、うだうだしちゃう」をやめる方法はある? やる気スイッチの探し方

    8. あなたの汗は、いい汗? 悪い汗? 汗腺を鍛えて美肌を作る

    9. ペットに有害な観葉植物の見分け方。「樹液の色」や「葉のテカり」などでチェック

    10. 後ろ姿がすっきり。座ってでも&立ってでもできる簡単背中トレーニング

    1. 女性は更年期のあとが楽しいって知ってた? 「バラ色の時間」を迎えるために今やっておきたいこと

    2. 甘〜いスイカの見分け方。買うときに3つチェックしよう

    3. DEOCO.はどうやってオトナ臭をケアするのか。30代以上は真剣にシャンプーを選ぼう

    4. 「かけるだけ」でトマトがびっくりな美味しさに。ベーコン焼く日はやってみて

    5. 【心理テスト】秒速? 音速? あなたの立ち直りの速さはすばらしい

    6. 「マリネ」ってこんなに簡単で美味しかった? マスターしたいレシピ3つ

    7. パリ、青葉台、そして秋谷へ。夫妻の思い出がつまったインテリア/こぐれひでこさんの住まい[後編]

    8. ラク〜にお腹を引き締める。腰も痛めず効果バツグン「腹トレーニング」って?

    9. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    10. キュッとおしりを持ち上げて「美尻」を作るエクササイズ。股関節や骨盤のケアにも

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎週月曜日更新中!

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら