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健康は日々の小さな積み重ねがつくる。常食したい食べ物と知っておきたい基礎知識4選

食べて健康に。食事バランスのキホン

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田邉愛理

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身近な食材も食べ方ひとつで栄養価が変わる。そんなことを知ると、毎日の食事の支度がちょっと楽しくなります。

ここでは今年公開した記事の中から、アクセス数の多かった「栄養」に関する記事をピックアップ。小さな選択を積み重ねて、ヘルシーで心地よい体をつくっていきましょう。

ミニトマトは常備して。用途は意外とたくさん!

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豊富なビタミンCとリコピンを摂取できるミニトマトは、買い物に行ったらぜひ買っておきたい優秀食材。じつは常温で、かなりの長期保存も可能なんです。

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ミニトマトは常備すべき食品。栄養価以外にもうれしいメリットがたくさん

日本のスーパーフード「納豆」の知られざるパワー10

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全10回の連載で、「ナットウキナーゼ」を発見した納豆博士・須見洋行先生に徹底取材

「納豆で花粉症は軽くなる?」「朝、昼、夜のいつ食べればいい?」など、納豆にまつわる様々な疑問にお答えします。

▼詳細はこちら
日本のスーパーフード「納豆」の知られざるパワー10

甘いもので脳をブーストは間違い

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パフォーマンスを高めたいとき、つい高カロリーなものや甘いものを食べていませんか?

こんなとき、栄養の専門家は真逆の選択をしているとのこと。エネルギー補給したいときに最適な食べ物や、食べ方のヒントをお届けします。

▼詳細はこちら
甘いもので脳をブーストはNG?「食べ物=ガソリン」と思ってはいけない理由

「緑茶」は1日に何杯? 糖尿病や認知症のリスクを下げるという報告

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日本のスーパーフードともいえる緑茶。健康によいとされる成分のひとつ「テアニン」を効果的に摂取するためには、「かぶせ茶」を低めの温度で淹れるのがコツです。

くわしい淹れ方やおすすめのお茶の種類については、ぜひこちらの記事でチェックしてみてください。

▼詳細はこちら
「緑茶」は1日に何杯飲むといい? 糖尿病や認知症のリスクを下げるという報告も

健康は毎日の積み重ねがつくります。MYLOHASは2021年も、ヘルシーな生活のヒントをたくさんお届けしていきます。

健康食材を食習慣にしよう

「隠れ高血糖」はまいたけで予防。医師・栄養士がすすめる食べ方

コロナ禍と厳冬による運動不足で、食後の短時間だけ血糖値が急上昇する”隠れ高血糖”の人が増えています。そこで、血糖値コントールに最適な「塩麹まいたけ」...

https://stg.mylohas.net/2020/12/yukiguni-maitake.html

デトックスに最適ないちご。食べるベストタイミングはいつ?

これからの季節が旬のいちごは、ビタミンやミネラルが豊富で低カロリー!ダイエット中のおやつにもぴったりです。そんないちごのひと味違うおいしい食べ方や、...

https://stg.mylohas.net/2020/12/strawberry.html

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