【9月19日】

朝ごはん：バナナジュース、しらすときゅうり in パン・ロデヴ、きゅうりとトマト、iced milk tea。客人2時ごろ来宅予定。Table settingを早々と済ます。

昼〜夜のごはん：遅い時刻の昼ごはんなので、栗ごはんのおにぎりを準備。

皆さまが素晴らしい酒類をお持ちくださいました（写真は翌日、空ビンを撮影）。

ブッラータとトマト、モッツァレッラといちじく、えびトースト。ここまではシャンパンとヴァン・ナチュールで。

ここから和食系の食事。しめさば（TORU君がしめました）は、いまが旬だという松輪さば（三浦半島にある松輪港で獲れるブランドさば）。さすがのうまさです。身がトロンとしていて繊細な味わい。

続いて佐島港（三浦半島にある）で昨日水揚げされたかつお。これはタタキにいたしました。かつおの味ってちょっと独特なおいしさ。かすかな酸味を感じるのは私だけか？

ここでちょっと口の中をさっぱりさせるため、野菜、行きます。水なす、もろきゅう、谷中生姜。漬物（水なすときゅうりのぬか漬け、奈良漬け）。

次、天ぷらに移りまして、れんこん、白えびと玉ねぎのかきあげ、あなご、あなごの骨と続きます。

しめさば、かつお、天ぷら、すべてTORU君の活躍。あ、最後の桃も、バスチーも、TORU君が活躍。皆さんには満足していただけたようで、TORU君も満足そうでした。宴は夜8時にお開き。