1. Home
  2. EAT
  3. 作りたてのジェノヴェーゼ、美味なり【こぐれひでこの「ごはん日記」】

作りたてのジェノヴェーゼ、美味なり【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

5,539

こぐれひでこ

20.08.26_c_fujirri_re

朝ごはん

【8月26日】朝ごはん:目が覚めたら台所で音がした。TORU君が朝食の準備をしていたのだ。ありがたや! 生ジュース、iced milk tea、アンディーブ(くるみ、マヨネーズ)、トマト、セロリ、クリームチーズ、マフィンとウインナーソーセージ。

カレーなど

枝豆、きゅうり

昼ごはん:古田家のふたりが三重県産の梨(豊水)を届けてくれた。おしゃべりしているうちに午後1時を過ぎ、突如、カレーランチを食べることに。昨夜に引き続き、ERICK SOUTHの登場。カレーは、はちみつチキン、青唐辛子マトン、ポークビンダルー、ココナツキーマ、以上4種。

レモンライスと残りの冷凍ごはん、ラタトゥイユ、きゅうりのヨーグルトサラダ、枝豆。ERICK SOUTHのレトルトカレー、これは便利。これはおいしい。

蕨の塩抜き

ちえからワラビの塩漬けが届いた。指示通りに作り始める。まずは熱湯につける。ワラビは、絶対に煮ないこと! だそう。

イベリコ、ラタトゥイユ

フジッリ

夜ごはん:イベリコハムとナッツとチーズ、ラタトゥイユ。庭のバジルを摘んでジェノヴェーゼを作り(TORU君が)、フジッリにあえる。作りたてのジェノヴェーゼ、美味なり。

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

もうじき20周年! 担当編集者が語る「こぐれひでこのごはん日記」秘話

毎日欠かさず更新される、こぐれひでこさんの「ごはん日記」。『こぐれひでこのおいしい食卓』出版に際し、歴代編集者がこぐれさんとの素敵な思い出を寄せてく...

https://www.mylohas.net/2019/12/203175book_gohannikki.html

和食のトップ・オブ・健康食「味噌」をフレンチでいただきます

KRD Nihombashiで行われたライブクッキングイベント『味噌~ “醸す” meets French』で、味噌の新しい可能性を体験。KRD N...

https://www.mylohas.net/2020/03/208959_misofrench.html

    Ranking

    1. 森拓郎さん考案の「リブトレ」って? 1日5分でくびれができて体が変わる

    2. まくれない、締め付けない、後ろ姿が美しい/「極上パンツ」を探し出した(前編)

    3. 腕の重だるさも解消。肩の可動域を広げて、動きをスムーズに

    4. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    5. 実は変身願望が? 心理テストでわかる、あなたの「変わりたい度」

    6. 52年目のふたり暮らし。「一緒にキッチンに立つ日が来るなんてね」/こぐれひでこさん・TORUさんインタビュー

    7. 「ラジオ体操」の効果が倍増。肩こりやむくみにも効果的

    8. 甘さ、際立つ。「トマト」を使った冷製メニュー3つ

    9. 【心理テスト】秒速? 音速? あなたの立ち直りの速さはすばらしい

    10. 【心理テスト】あなたの人気ポイントはこちらです

    1. 実は変身願望が? 心理テストでわかる、あなたの「変わりたい度」

    2. まくれない、締め付けない、後ろ姿が美しい/「極上パンツ」を探し出した(前編)

    3. 野菜冷凍保存の新常識。「そのまま冷凍庫へポイ」が正解

    4. 52年目のふたり暮らし。「一緒にキッチンに立つ日が来るなんてね」/こぐれひでこさん・TORUさんインタビュー

    5. 【心理テスト】あなたの人気ポイントはこちらです

    6. 【心理テスト】秒速? 音速? あなたの立ち直りの速さはすばらしい

    7. 森拓郎さん考案の「リブトレ」って? 1日5分でくびれができて体が変わる

    8. 「ラジオ体操」の効果が倍増。肩こりやむくみにも効果的

    9. 【心理テスト】底抜けに明るい? 冷静沈着? あなたの「五月晴れ」度

    10. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    1. 実は変身願望が? 心理テストでわかる、あなたの「変わりたい度」

    2. 野菜冷凍保存の新常識。「そのまま冷凍庫へポイ」が正解

    3. まくれない、締め付けない、後ろ姿が美しい/「極上パンツ」を探し出した(前編)

    4. DEOCO.はどうやってオトナ臭をケアするのか。30代以上は真剣にシャンプーを選ぼう

    5. 「かけるだけ」でトマトがびっくりな美味しさに。ベーコン焼く日はやってみて

    6. 「マリネ」ってこんなに簡単で美味しかった? マスターしたいレシピ3つ

    7. 甘〜いスイカの見分け方。買うときに3つチェックしよう

    8. 52年目のふたり暮らし。「一緒にキッチンに立つ日が来るなんてね」/こぐれひでこさん・TORUさんインタビュー

    9. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    10. キュッとおしりを持ち上げて「美尻」を作るエクササイズ。股関節や骨盤のケアにも

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎週月曜日更新中!

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら