1. Home
  2. EAT
  3. 作りたてのジェノヴェーゼ、美味なり【こぐれひでこの「ごはん日記」】

作りたてのジェノヴェーゼ、美味なり【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

5,884

こぐれひでこ

20.08.26_c_fujirri_re

朝ごはん

【8月26日】朝ごはん:目が覚めたら台所で音がした。TORU君が朝食の準備をしていたのだ。ありがたや! 生ジュース、iced milk tea、アンディーブ(くるみ、マヨネーズ)、トマト、セロリ、クリームチーズ、マフィンとウインナーソーセージ。

カレーなど

枝豆、きゅうり

昼ごはん:古田家のふたりが三重県産の梨(豊水)を届けてくれた。おしゃべりしているうちに午後1時を過ぎ、突如、カレーランチを食べることに。昨夜に引き続き、ERICK SOUTHの登場。カレーは、はちみつチキン、青唐辛子マトン、ポークビンダルー、ココナツキーマ、以上4種。

レモンライスと残りの冷凍ごはん、ラタトゥイユ、きゅうりのヨーグルトサラダ、枝豆。ERICK SOUTHのレトルトカレー、これは便利。これはおいしい。

蕨の塩抜き

ちえからワラビの塩漬けが届いた。指示通りに作り始める。まずは熱湯につける。ワラビは、絶対に煮ないこと! だそう。

イベリコ、ラタトゥイユ

フジッリ

夜ごはん:イベリコハムとナッツとチーズ、ラタトゥイユ。庭のバジルを摘んでジェノヴェーゼを作り(TORU君が)、フジッリにあえる。作りたてのジェノヴェーゼ、美味なり。

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

もうじき20周年! 担当編集者が語る「こぐれひでこのごはん日記」秘話

毎日欠かさず更新される、こぐれひでこさんの「ごはん日記」。『こぐれひでこのおいしい食卓』出版に際し、歴代編集者がこぐれさんとの素敵な思い出を寄せてく...

https://www.mylohas.net/2019/12/203175book_gohannikki.html

和食のトップ・オブ・健康食「味噌」をフレンチでいただきます

KRD Nihombashiで行われたライブクッキングイベント『味噌~ “醸す” meets French』で、味噌の新しい可能性を体験。KRD N...

https://www.mylohas.net/2020/03/208959_misofrench.html

    Ranking

    1. 結局、続けられる「体にいいこと」って? 編集部はごはんに混ぜるだけのコレでした

    2. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    3. 一度クサくしてしまった服を、劇的に復活させる方法。洗濯王子が教えます!

    4. 足裏を鍛えるといいことずくめ。1日10分の簡単エクササイズ

    5. 週1回、16時間でOK。プチ断食をより効果的にする方法

    6. 刺身と焼き魚、胃にやさしいのはどっち?

    7. ルールはたった2つ。医師考案の「夜はちみつ」で痩せる理由

    8. 【診断テスト】あなたは何歳? 精神年齢をチェック

    9. 泣けない時、心の中で何が起きている? ストレスの根源は?

    10. ダイエットの勘違い。ぽっこりお腹は体重を減らしても解消されません!

    1. 結局、続けられる「体にいいこと」って? 編集部はごはんに混ぜるだけのコレでした

    2. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    3. 一度クサくしてしまった服を、劇的に復活させる方法。洗濯王子が教えます!

    4. 刺身と焼き魚、胃にやさしいのはどっち?

    5. 週1回、16時間でOK。プチ断食をより効果的にする方法

    6. 足裏を鍛えるといいことずくめ。1日10分の簡単エクササイズ

    7. ルールはたった2つ。医師考案の「夜はちみつ」で痩せる理由

    8. 泣けない時、心の中で何が起きている? ストレスの根源は?

    9. 【診断テスト】あなたは何歳? 精神年齢をチェック

    10. 2022年6月末ローンチ予定! MYLOHASが生まれ変わります

    1. 花粉症対策は食事から!? かゆみに良い食材と悪い食材3つ

    2. 結局、続けられる「体にいいこと」って? 編集部はごはんに混ぜるだけのコレでした

    3. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    4. 一度クサくしてしまった服を、劇的に復活させる方法。洗濯王子が教えます!

    5. 刺身と焼き魚、胃にやさしいのはどっち?

    6. 週1回、16時間でOK。プチ断食をより効果的にする方法

    7. ルールはたった2つ。医師考案の「夜はちみつ」で痩せる理由

    8. 2022年6月末ローンチ予定! MYLOHASが生まれ変わります

    9. 足裏を鍛えるといいことずくめ。1日10分の簡単エクササイズ

    10. 【診断テスト】あなたは何歳? 精神年齢をチェック

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎月1日と15日に更新!

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら