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猛暑続きで「南インド料理」のリクエスト【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

EricSouth

朝ごはん

【8月19日】朝ごはん:iced milk tea、ヨーグルト(バナナ)、アンディーブ、トマト、きゅうり、クッキー(ジャム)。

そうめん

昼ごはん:そうめん、めんつゆはとろろ、納豆とオクラ。水きゅうり、しらすの沖漬け、焼き海苔、すりごま。

EricSouth

curry3種

ライス&サラダ

アイスクリーム

夜ごはん:猛暑続きで「南インド料理」のリクエストが頻繁に沸き起こる(TORU君だけでなく私も)。ま、インドを旅行中だと考えれば当たり前のこと! 本日のcurryは「はちみつチキン」と「青唐辛子マトン」と「メバルとチキンのmix(3日前の残り)」。レモンライスとゆで卵、サラダは焼きなすとトマトときゅうり。赤ワイン、チョコ・ラムと抹茶のアイスクリーム。

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

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もうじき20周年! 担当編集者が語る「こぐれひでこのごはん日記」秘話

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