【8月17日】朝ごはん：今日も暑いのか？ とビビる。Iced milk tea、せんべい、キウイフルーツ。

昼ごはん：なすとトマトとエリンギのオーブン焼き（最後に飾りのアンディーブ）、しらすとにんにくのカッペリーニ（こりゃ、うまい！）、冷凍パイシートにりんごとオレンジをのせて焼いてみました。うまい。

夜ごはん：冷蔵庫の中に中途半端な残り食材がある。今日はそれを退治すべし。一番目立っていたのはステーキ用牛肉。これで何を作る？ 思いついたのは「石焼ビビンバ」。

ナムルを作るもやしも人参もほうれん草もゼンマイの水煮も、コチュジャンさえもないが、強引にやってみた。ナムルは、大根とキャベツとパプリカで代用、コチュジャンは豆板醤と味噌と砂糖を混ぜて代用。

肉は薄切りにして焼肉のたれで味付け。底にごま油をひいた鉄鍋に炊いたごはんを入れて、おこげを作る。ごはんの上に、ナムル（もどきの野菜）と牛肉をのせ、中央に白菜のキムチ（これがあったので、思いついた料理なのだ）、真ん中に卵黄。コチュジャン（もどき）を加えて混ぜると、石焼ビビンバ（もどき）のできあがり。うまい、うまい、うまいぞ〜。

スープはわかめと卵白とねぎと塩、こしょう。チヂミ（もどき）はむきえび、たこ、ねぎ入り。石の鍋がなくても石焼ビビンバ（もどきではあるが、ほぼ本物）できました。写真にある（右上）の料理はまずかった！！

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