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カリッカリに焼けた焼きそばが食べたい!【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

やきそば

暑い朝

メキシカンライス

【8月14日】朝ごはん:朝7時、すでに暑い。昨夜のサルサとメキシカンライス、ポテトサラダ、きゅうり、iced milk tea。暑い。

やきそば

あんみつ

昼ごはん:カリッカリに焼けた焼きそばが食べたい! 不意に湧き出た欲望。うまい具合にマルちゃんの焼きそばが2人前残っている。にんにくと豚肉もカリッと焼いて、最後にパクチー? 自問するとオッケーが出た。

麺と具は別々のフライパンでカリッと作る。味付け用のソースを使わず、ナンプラーで味付けする。東南アジア風カリッカリ焼きそば、おいしい。冷凍してあった粒あんを取り出したら「アイスモナカ」みたい。角ところてんと一緒に食べた。氷あずきみたい。おいしいわ。

サラミ

タコのスパゲッティ

ブッラータ

パッションフルーツアイス

夜ごはん:サラミとドライマンゴーとブルーチーズ。ブッラータを囲んで、トマトとアボカドとバジルとサラダ菜。たことトマトのファエッラ。パッションフルーツとバニラアイス。どうしてこんなに眠いのか。肉体労働なんかしていないのにどうしてこんなに疲れるの? 暑いから?

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