1. Home
  2. EAT
  3. 本日は直球で行きます【こぐれひでこの「ごはん日記」】

本日は直球で行きます【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

6,082

こぐれひでこ

鮎のコンフィ

トコロテン

【7月29日】朝ごはん:外に出たら(ゴミ捨て)ひんやりしている。いい気持ちだ。ちょっとだけ散歩。ところてんとヨーグルト(いちごジャム)。

天ぷらそうめん

昼ごはん:そうめん(吉野葛入り)。天ぷらをどっさり(じゃがいも、なす、大葉、ごぼう、みょうが、パプリカ、玉ねぎ)、きゅうりと釜揚げしらすの酢の物。天ぷら、おいしかった〜。「よく食べるねえ」とTORU君からチェックが入った!!

鮎のコンフィ

サラダ

バスチーとカフェ

夜ごはん:本日の主菜は「鮎のコンフィ」。先日は和風な仕上げ(炊き込みごはん)にしましたが、本日は直球で行きます。焼くだけです。ソースはきゅうり。ガルニチュールはゆでたポテト。オイシイ〜! オイシイ〜! 鮎のコンフィはまだ何匹か残っているので、後日また食べられる。

サラダは庭のフリゼレタスと釜揚げしらすとミニトマト、味付けは塩とオリーブオイルだけ。釜揚げしらすの旨味が際立ちます。小さなバスク風チーズケーキとカフェ。

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

もうじき20周年! 担当編集者が語る「こぐれひでこのごはん日記」秘話

毎日欠かさず更新される、こぐれひでこさんの「ごはん日記」。『こぐれひでこのおいしい食卓』出版に際し、歴代編集者がこぐれさんとの素敵な思い出を寄せてく...

https://www.mylohas.net/2019/12/203175book_gohannikki.html

10分で完成「のり照り焼き豆腐」のサラダボウル。体内の塩分調節を!

栄養価が高く、10分で完成する「のり照り焼き豆腐」のサラダボウルを紹介します。のりは、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれていて、体内の塩分を...

https://www.mylohas.net/2020/06/215516japanesesuperfood_12.html

    specialbanner

    Ranking

    1. 100回の腹筋より、はるかに効果的な運動とは? 痩せる体のメソッド

    2. 脂肪燃焼効果つづく。腕・背中・おなかをまんべんなく刺激するHIIT

    3. 最近よく耳にする冷凍宅配ごはん。「旬をすぐに」を選ぶべき5つの理由

    4. 家トレで腰まわりのぜい肉を消す。プランクからの骨盤ひねり

    5. バリエーションUP、調理時間はDOWN。ごはん作りが楽しくなる「下味冷凍」

    6. 「女子力が高い」と言われても、うれしくない女性たち

    7. 電子レンジで作る保存食。おいしさを閉じ込めた「ローストトマト」

    8. ひどく疲れている人が、摂らないことでラクになるもの3つ

    9. スクワットよりラク! 下半身引き締めや代謝アップに「ベアースクワット」

    10. ルールはたった2つ。医師考案の「夜はちみつ」で痩せる理由

    1. 家トレで腰まわりのぜい肉を消す。プランクからの骨盤ひねり

    2. 100回の腹筋より、はるかに効果的な運動とは? 痩せる体のメソッド

    3. 最近よく耳にする冷凍宅配ごはん。「旬をすぐに」を選ぶべき5つの理由

    4. ひどく疲れている人が、摂らないことでラクになるもの3つ

    5. 4時間睡眠が2日続くだけで...。止まらない食欲はホルモンのせいかも

    6. 冷ましてチンでもOK! ご飯は「冷ますだけ」で優秀ダイエットフードに

    7. 体の中が「膨張」してる!? 余分な息を追い出そう/呼吸が変わるとラクになる #03

    8. 「女子力が高い」と言われても、うれしくない女性たち

    9. 一見、真逆のイライラとクヨクヨ。実は原因は同じなのです

    10. やせ見え効果も期待。美しいデコルテをつくる「胸筋」のトレーニング

    1. ひどく疲れている人が、摂らないことでラクになるもの3つ

    2. 家トレで腰まわりのぜい肉を消す。プランクからの骨盤ひねり

    3. 下半身太りが気になる人はマスト! 効果絶大の「股関節ほぐし」

    4. ジムいらず! おうちの隅で眠っているあのグッズで美脚&美尻に

    5. 【隠れ疲労チェックリスト】 女性が疲れやすい理由とは?

    6. サヨナラ、まるい背中。背筋を鍛えるバックエクステンション

    7. 睡眠の質を上げるには、「体内リズム」が重要だった!

    8. 「おばさん」と呼ばれたことのない中年女性が増加中

    9. 最近よく耳にする冷凍宅配ごはん。「旬をすぐに」を選ぶべき5つの理由

    10. 【セルフチェックリスト】取れない疲れ、「3つのストレス」のせいかも

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎週月曜日更新中!

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら